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減肥期真的不能吃主食嗎?錯!吃這4種主食,體重才會悄悄變輕!

主食無疑是生活中我們食用最多的一類食品,對於正常人如此,對於減肥人群同樣如此。減肥人群選擇主食,應該科學選擇、適當偏向;減肥人群食用主食,應該限量+多樣。具體說來,應該如何吃?怎樣搭配?


減肥人群的飲食法則:

對於減肥者來說,想要減肥成功,無疑要遵循減少食物能量攝入、增加能量消耗的原則。說到根本,需要您在每日餐食中減少總能量的攝入。


不吃主食減肥不靠譜:

主食,也就是各種穀物食品,進入身體之後主要給人體提供的是碳水化合物,很多人選擇不吃主食減肥,這是一件非常不靠譜的事情。長時間堅持低碳水化合物飲食或者不吃碳水化合物,很容易導致酮症、頭痛、乏力、口臭、便秘以及皮疹等問題的發生,另外還會增加肝腎的負擔,增加骨質疏鬆的發病風險。


主食應該吃多少?

對於正常人來說,中國營養學會建議每天碳水佔總供能量應該為50%~65%;對於減肥者而言,《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識(2016版)》認為:限制能量的平衡膳食(1000~1500千卡)每天碳水的供能比可以在40%~55%的範圍內。

另外,很多證據都表明,如果您選擇的是不吃主食減肥,那你一定堅持不了多長時間,假設您一旦再恢復正常飲食,那減肥的反彈速度會非常快。


主食應該怎麼吃?

粗細搭配,粗雜糧佔到主食的二分之一:

主食需要吃,這是毋容置疑的問題。而且主食更應該需要健康食用,主食的攝入應該遵循粗細搭配,而且粗雜糧應該佔到主食總量的一大半。


這些主食適合當成減肥主食:

燕麥粥:

燕麥是一種非常不錯的食品,富含澱粉、膳食纖維、礦物質鋅元素以及B族維生素等物質,對於降低身體當中膽固醇含量、促進減肥形成、預防便秘方面有這不錯的作用,對於血糖也有不錯的維持控制作用,而且燕麥是一種可以提供較高飽腹感的食品。

蒸紅薯:

紅薯是一種能量較低但營養豐富的健康食品,對於紅薯來說,每百克紅薯的熱量值為99千卡。而每百克大米飯的熱量值是115千卡。

所以,建議您可以把紅薯當做主食食用,能量少而且營養豐富,其中含有較多的膳食纖維物質,本身也可以促進腸道代謝,預防便秘等問題的發生。

黑豆糙米飯:

糙米飯,是一種非常健康的主食,其中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,促進腸道蠕動,增強飽腹感,是一種不錯的減肥全穀物食品,建議可以經常出現在食譜當中。

各種豆類食品:

各種豆類食品可以當做主食食用,這其中建議您選擇紅小豆、干豌豆、芸豆、干蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆子當主食食用。

這類食物的消化速度較慢,飽腹感很強,血糖升高的較為平緩,階段階段食用更為合適。

除了這些以外,像玉米、芋頭、山藥、蕎麥、馬鈴薯等食品都是建議減肥人群可以當做主食經常食用的,烹調方式要靠譜,不建議您選擇煎炸炒烤等高溫烹調方式,蒸煮燉是最健康的低溫烹調選擇。

管住嘴、邁開腿,減肥人群的六字箴言。飲食需科學,主食必須吃,而且還要健康食用,為了您的健康,請您靠譜對待。

註:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網路,如有侵權請聯繫刪除。


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