《都挺好》：除了這幾道充滿治癒力的菜以外，都不好！

如果說最近有什麼能讓人們重拾起聊天的樂趣，那大概非《都挺好》莫屬。

吃瓜群眾心疼蘇明玉所承受的原生家庭帶來的傷害，恨不得親手開撕蘇家父子；但美食愛好者們卻越過種種矛盾，將目光定格在餐廳老闆石天冬烹飪的「食物」上。

所以今天

我們不講這人世間的痛與苦

只想和你談談蘇明玉的治癒良藥

「人間煙火氣」

用劇中同款菜譜，治癒你

01

香烤雞翅

初相見，石天冬為明玉親手烹飪了色澤誘人的烤雞翅，但懷揣複雜情緒的明玉卻一口未動。

幾日後，明玉再次到訪，「食葷者」的烤雞翅為她開啟治癒之路。

02

黃瓜拌蝦仁（黃瓜炒蝦仁）

人前，明玉是獨立強大，在職場上叱吒風雲的新時代女性。但在「食葷者」，她又能袒露出內心深處那份少見的柔軟。

石天冬帶給她的，不僅僅是一盤清新可口的黃瓜拌蝦仁，還有難能可貴的小確幸。

By：沙小囡

·主料·

蝦仁〡150g

黃瓜〡2根

木耳〡15g

·輔料·

食用油〡適量

雞精〡少許

鹽〡少許

·做法·

Step1. 蝦去頭剝殼，挑去蝦線。

Step2. 將處理好的蝦仁放入碗中，加少量的鹽，用手抓勻後放置5分鐘。

Step3. 放入清水中將鹽洗去，用廚房紙將水分吸干。

Step4. 泡發的木耳用開水焯熟後瀝水澇出，黃瓜洗凈後切厚片或塊。

Step5. 鍋中倒入適量油燒熱後放入蝦仁，翻炒至變色後放入木耳，再放入黃瓜。

Step6. 加入適量鹽和雞精，大火快速翻炒均勻即可。

03

香煎海鱸魚

食物的治癒力往往在入口的那一刻顯得格外強大，平凡生活里的煙火氣比任何事物都能撫慰人心。

所以「食葷者」對於明玉而言，才是更像家的地方。

By：潘潘貓

·主料·

海鱸魚〡1條

洋蔥〡1顆

紅椒〡1個

·輔料·

牛油〡適量

生粉〡適量

雞汁〡1茶匙

雞粉〡少許

醬油〡1湯匙

糖 〡1茶匙

·做法·

Step1. 將海鱸魚去腮、去內臟、去骨，去皮洗凈切片。

Step2. 洋蔥和紅椒切細絲，備用。

Step3. 海鱸魚沾上生粉、煎至金黃色，備用。

Step4.鍋內依次加入牛油、醬油、雞汁、糖、雞粉，放入處理好的海鱸魚燒3分鐘即可。

Step5.洋蔥絲墊底，將煎好的海鱸魚盛出，灑上適量紅椒絲即可。

石天冬說：再累，吃完我做的菜，心情就會變好。

相比於《都挺好》中每天上演的各種令人憤恨的劇情，石天冬和他的「食葷者」更像是一處世外桃源，溫暖的色調，精緻的料理，舒適的環境……似乎只要鏡頭切換到這裡，就變成了《舌尖上的中國》。

他能給明玉帶來的治癒力，不知羨煞了多少隔著屏幕認真看劇的人。因為為了夢想在不同城市奔波勞碌的你，也一定在渴望這樣的溫暖。

雖然你可能給自己找過無數借口：

「平時上班那麼累，哪還有力氣做飯。」

「晚上要加班到很晚，在外面隨便吃點就可以了。」

「做飯一小時，吃飯十分鐘，一個人還是點外賣更方便。」

……

可小果兒想說的是：吃飯，決不能變成一件將就的事。至少，在對的TA出現之前。

因為食物，有著超乎你想像的力量，能撫慰你的傷痛消解你的疲憊。當然，更能治癒你長久以來的孤獨。

願你早日遇到那個願意為你走進廚房，把豐富的食材變成精緻的美味的TA。日復一日，為你重複著這繁雜又飽有愛意的事情。

我們來自山川湖海

歷經美好或不美好的日常

在自我成長的過程中終會明白

人間煙火，才是治癒良藥

讓漂泊落地生根，讓孤獨擁抱溫暖

（部分圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除）

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哪一道菜

在某個孤獨的瞬間治癒了你？

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