「蝦扯蛋」被曝光，多少辣條廠關門，只有他辣條王的寶座屹立不倒
文：琉璃
自從315曝光「蝦扯蛋」辣條後，網友們紛紛表示沒有安全的辣條了嗎？不少學校更是表明學校範圍2千米內禁止辣條的銷售。在這激烈競爭中辣條王站出來了。乾淨的車間，持續了近20年的品牌。這個牌子成為小編現在唯一敢入口的辣條。
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20年前衛龍辣條的創始人劉衛平背井離鄉，從家鄉湖南來到了河南的漯河，在這個遠離家鄉數百公里外，劉衛平開始了他的創業之路。那時人們對辣條的的認知都是臟，垃圾食品，有很多的添加劑和香精。甚至於哪個小朋友生病了，家長也會將鍋甩給辣條，都是吃辣條吃的。
最開始的時候，劉衛平和老鄉一起按照家鄉傳統的方法做辣豆乾。銷量倒是一直還不錯。一次在吃飯的時候劉衛平第一次吃到了涼皮。起了製作涼皮的念頭。因為那年大豆大幅度漲價，豆乾的利潤確實受到極大影響。可是涼皮沒有成功，倒是誤打誤撞牛筋面的衛龍正式問世了。
2001年的時候，劉衛平擁有了自己的工廠—平平食品廠，兩年後也註冊了自己的商標——衛龍。近幾年來衛龍的產品也越來越多樣化，親嘴燒、饞嘴豆皮、火藥辣條等等。而最近衛龍變得越來越前衛。
衛龍辣條變得前衛、成為網紅還得從兩起事件說起。2018年初，樂天"薩德"事件持續發酵，引起國人的自發抵制，當時負責衛龍營銷的90後年輕人，一氣之下也從樂天下架了衛龍產品，並且發布在微博上，引起呼聲一片。第二是因為網上有小號爆出衛龍辣條生產不夠衛生，劉衛平為此公開了車間生產視頻。乾淨明亮生產車間，從那時認定辣條就是最乾淨的零食了。
而這兩次事件，衛龍更加走近了愛吃辣條的身和心。衛龍也懂得抓住商機，趁著這波網紅風，自熱產品緊跟上線。就連端午節的時候衛龍都出了衛龍牌粽子，具體的味道嘛，小編表示大家號是自己嘗一下比較好。今天的衛龍每年銷售額在20億以上，市值達到500億。
說起來衛龍的官網設計也是相當的高大上，有些網友調侃可以和蘋果官網有一拼。但是對於我們消費者來說，食品安全才是第一位。希望衛龍在今後發展會一如既往保持住這20年來的堅持——質量第一。
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