女兒的專屬早餐,隔三差五做一次,饞的流口水,孩子吃過胃口大開
說起孩子吃飯,估計每個家長都愁的皺眉頭。是啊,隨著生活水平的提高,現在孩子挑食的問題也越來越嚴重,這也是很多寶媽們茶餘飯後談論的最火的話題了。其實,小編也同大家一樣,每天為了能讓女兒多吃一點,也算是煞費苦心。可是最近,女兒突然胃口大開,每天跟我要的吃「這個」,孩子反應:吃不過癮!
到底是什麼美味的食物呢?相信很多家長也很好奇,那我就不兜圈子了告訴大家,那就是「韭菜盒子」。大家聽後肯定大失所望,原以為是啥山珍海味呢。是呀,普通的韭菜盒子孩子誰願意吃,可我做的,你家孩子肯定愛吃,因為我有頂級大廚指點,做出來皮薄如紙,不破皮,不露餡,想知道秘訣,就請接著往下看!
【皮薄如紙的韭菜盒子】首先準備食材:麵粉、韭菜、雞蛋、木耳、海米、芝麻油、花生油、鹽、胡椒粉。使用涼水、開水混合和面,這是韭菜盒子能皮薄如紙,好吃不露餡最關鍵的一步。將韭菜洗凈,瀝干水,切入盆內,加入一匙芝麻油拌勻,以防止韭菜水。然後在碗中加入2個雞蛋,在鍋中加熱油,將蛋液倒入鍋內,用筷子迅速將蛋液攪拌成小顆粒。海米,木耳分別切碎,不能太碎。然後,等雞蛋涼了,把它們倒進盆里,加入半勺鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
取出麵糰放到面板上揉一會分成四份,取一份擀成圓餅,放入餡,然後對摺介面捏緊,在捏出花邊,依次做完四個。然後電餅檔預熱30秒,摸少許油,放入菜盒子煎制。煎製表面微黃起渣即可,香噴噴的韭菜盒子做好了,切不可用手拿,表面溫度過高。可以讓孩子美味的享用了,保證孩子吃了還想吃。
這就是我女兒的專屬早餐,隔三差五做一次,孩子饞的流口水,每次都吃光!好了,今天小編的分享就到這裡了。不知道大家對小編今天推薦的美食有什麼樣的看法呢?如果你喜歡的話,就留下一個贊再走吧,記得關注哦!小編是個美食愛好者,大家有什麼好吃的東西,歡迎在留言下方評論一起交流哦!


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