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吃菠蘿要用鹽水泡?別大意!只有這樣泡才安全,太多人做錯了!

菠蘿是一種深受人們喜愛的食物,香甜的味道和多汁的果肉讓人吃一口就愛上了,如今也快到菠蘿的季節了,很多家裡也都備上這種水果了,但是你真的會吃菠蘿嗎?不少人會把菠蘿在冷鹽水裡泡一泡,但有不少人泡菠蘿的方法並不正確。

吃菠蘿的確應該這樣做,因為果肉里含有會讓你的嘴巴發麻的蛋白酶,用鹽水泡一泡可以減輕菠蘿酶對口腔的刺激。不過大多數人直接用水管里的自來水泡,這不就等於直接喝含有化學物質的水嗎?是非常不健康的做法。

自來水經過消毒之後,雖然沒有細菌,但是難免殘留化學物品,尤其是氯含量較高,這些都是致癌物質,所以平常喝水的時候,要把自來水燒開並且沸騰三分鐘,以此來降低氯含量。因此,在浸泡菠蘿的時候也應該用燒開後放涼的白開水,加入鹽或者小蘇打,千萬不能直接從水管里接水。

菠蘿雖然好吃,但是有些人卻要忌口。像對這種水果過敏或者得了濕疹之類的病人不能吃,因為菠蘿會導致病情加重。此外,因為是酸性水果,胃不好的人也要謹慎食用,避免胃酸分泌過多。還有,低血壓、體質比較弱的女性也要少吃菠蘿。

最後,想要減肥的人也不能吃太多哦,雖然菠蘿屬於水果,但是果肉里的糖分含量太高,不僅不利於減肥,吃的太多了糖分還會變成脂肪,導致越減越肥,所以一定要控制好量。

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