朋友從河裡撈了40個田螺，看到真的慌了，幸虧還沒動筷子，好險

朋友沒事的時候就特別喜歡去河裡摸個螺螄，做醬爆螺螄吃。現在正值春分，是螺螄最肥的時候了，朋友這次又去了河邊，不過他這次去，小螺螄沒有摸到，倒是摸到了很多的大田螺回來，這種田螺個頭很大，最大的差不多有拳頭一樣大小呢！朋友差不多摸了40多個！拿回家之後，他就準備把它們做成菜，然後還打了電話給我，讓我過去吃。

在把這田螺拿回家之後，他先是把這些田螺放到水裡清洗乾淨，然後把它們放到鍋里，鍋里放了一些薑片、大蔥、鹽之類的。

還放了一些八角之類的調料，放到鍋里煮，差不多在開鍋5分鐘左右又煮了一會，然後把它們給從鍋里倒了出來，倒去裡面的熱水，把這些大田螺放到了盤子里。

又薄了一些大蒜，弄來一些辣椒，做成蘸水，準備把煮好的田螺，拌著這辣椒醬吃。

等我到了他家之後，朋友差不多已經拌好了，但是還沒有動筷子，在看到這桌子上的田螺時，當時真的慌了，這哪裡是什麼田螺啊，分明是寄生蟲很多的福壽螺！這種螺可不敢隨便亂吃的，煮不熟的話會感染到寄生蟲的。

幸虧我來得比較早，朋友還沒有動筷子，萬一真吃到肚子里，那就比較險了！現在正是捉螺螄吃的季節，大家去捉螺螄時，可得注意一下，這種殼子比較薄，個頭格外大的可不是什麼田螺！大家可要認準了！你有見過這種福壽螺嗎？

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