不要再買這種餐具了，會釋放甲醛，危害太大

一日三餐離不開各種各樣的餐具，碗、碟、筷子等等。不同的地區喜歡用的餐具材質各不相同。不鏽鋼餐具，木質餐具，仿瓷餐具，陶瓷餐具，塑料餐具等等。陶瓷餐具細膩光滑且便於清洗，是絕大多數家庭購買餐具的首選。

仿瓷是一種高分子材料，簡稱密胺樹脂。是用三聚氰胺和甲醛通過縮聚反應，在高溫下黏合，形成熱固化樹脂。兩種物質在高溫下發生反應，聚合物脫水形成膠黏的樹脂，一般來說這種生成的物質在常溫下完全沒有毒性，只要不遇到強酸強鹼，都不會發生什麼變化。是可以用於食品包裝的。仿瓷餐具的耐溫在 – 30～120℃之間， 而當油溫超過 230℃時，已經遠遠超出了它的耐受溫度，因此釋放的甲醛超標。

現在市場上還有一種仿仿瓷， 是用國家禁用的原料尿素甲醛樹脂做成的。尿素甲醛樹脂， 耐溫只有 80℃左右。這種低質量的仿瓷碗在同樣的油溫下會釋放出更多甲醛。

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