春末吃「樹上蔬菜」，脂肪最怕它，幫你瘦出小細腿，減掉皺紋雀斑

春天是四季之首，小饞貓也是最喜歡春天這個季節，因為溫度很適宜，不會有太大的變化，春天很適合去小公園散步，跑步，還適合踏青，走在小路上心情都是美好的，春天又是減肥的好季節，正好經歷冬天，這個時候很適合刮油，讓腸胃變得更舒服，春天減肥成功的話，夏天，秋天，冬天就不用愁著瘦身了，對於減肥刮油這件小事來說呢，小饞貓一直在飲食上調整，不僅能瘦下來，人也變得很輕鬆呢。

今天呢，小饞貓想為大家介紹的是香椿，香椿是春季吃的食材，還被大家稱為樹上的蔬菜，營養價值很高，不過呢，香椿是被大家爭議最多的一個菜，甚至還有人將香椿和香菜並在一起，稱為最難吃的菜，因為香椿的氣味很不好聞，導致一些人不太喜歡吃，對於小饞貓來說，香椿是我最喜歡的一道美食，無論是腌制的香椿芽，還是和雞蛋一起炒的香椿，都是我的最愛，下面就為大家介紹的是香椿炒雞蛋的做法。

香椿炒雞蛋，是一道很普通的家常菜，不過香椿的價格比較貴，要比其他蔬菜貴上幾倍，這也不影響它的銷量，香椿炒雞蛋這菜很簡單的，需要的食材就是：雞蛋，香椿，食用油和鹽，五香粉。第一步呢，我們要把雞蛋打碎在乾淨的碗中，放點鹽進去攪拌下，香椿再清洗乾淨，瀝水後切碎即可。

熱鍋中加些食用油進去，等到油溫燒到5成時候，先把香椿放進去翻炒，炒到斷生後，可以適量的加點鹽和五香粉，炒個幾下，把雞蛋液放進去，然後用筷子攪拌，也可以直接將香椿放在雞蛋液中煎，等到雞蛋煎成金黃色，既可出鍋了。

香椿中含有的蛋白質，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵，多種維生素等物質，營養價值很高，常吃對身體有極大的益處，而且香椿中含有的維生素C，有著抗氧化的效果，香椿吃起來不僅美味，口感獨特，香椿吃法很多，可以當菜，可以當調味，都很有風味，香椿有美容養顏，潤肌膚的效果，而且香椿中含有的粗纖維，有著刮油減脂肪的功效，促進腸胃的蠕動，春末吃「樹上蔬菜」，脂肪最怕它，幫你瘦出小細腿，減掉皺紋雀斑。

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