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這杯米酒清甜有花香,春日小酌就選它!

春天和米酒總是很相配。就著3月初開的桃花,小酌幾杯,唇齒間淡淡花香,心頭暖暖微醺,最是舒服。

溫熱的老米酒,聞上一聞,頓時感覺一股濃郁發酵的糯米清香沁入心田。喝上一口,清冽、香甜、醇厚,而且糯軟黏嘴,你就不忍放杯了。

米酒好喝也不貴,但喝到品質不好的米酒就大煞風景了。市集「沈記手工酒釀」家的品質就很讓人放心。

他家在市集做酒釀和米酒已經三年多了,既有祖傳的傳統手藝,又有名師的技術指點,隨著不斷改良和出新,很多廚友都是他家常年的回頭客。

這次新品米酒一上架,依然維持了優秀的品質和超高性價比,收穫了眾多廚友好評。廚友@悄悄的啊評價道:「酒精味道非常淡,適合女士喝,而且度數只有2℃,不會上頭,糯米味道好喝。」

米酒的製作方式看似很簡單,實際上如果一個細節把握不好,就會使味道大打折扣。

沈姑娘對原料的選擇非常苛刻,酒釀採用東北香糯米,每一粒都飽滿圓潤,拒絕舊米。

而酒麴是遵循古法秘方,私家秘制,拌曲裝壇發酵,延續了傳承多年的手工工藝和匠心。在很多米酒都採用工業加工的今天,這一口醇香顯得異常珍貴。

這樣一款米酒,拿來小酌超愜意。也可以用來製作清爽的春日甜品。

廚友@Givenlm就煮了碗酒釀圓子,再打個蛋,暖乎乎一大碗,酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,好吃不膩人。

廚友@Givenlm 的買家秀

沈姑娘家米酒的包裝看起來比較樸素,但正是因為店家專心的做好米酒,不願用精美的包裝吸引人,才有了這款超高性價比的米酒。

現在限時特惠,兩瓶只要23.8元包郵,更有2°和8°等兩種度數可選,不勝酒力的你,也可以儘管買來嘗嘗。

廚友@鮮衣怒馬小桔燈評價道:

真心好喝啊,兩瓶很快喝完了

廚友@鳳凰沐冰評價道:

很棒的酒,有一些淡淡的酒味,很適合女生小酌

廚友@Givenlm評價道:

做了酒釀圓子,雖然是兩度的糯米酒,但是糯米發酵香氣和酒味都挺足的

沈姑釀 | 2斤裝原味米酒 500ml×2

23.8元包郵(原價28元)

全店滿36減3,滿5減6,滿100減15

優惠僅到3月27日


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