疏肝解郁，常喝三花茶

今日春分。

養生君先帶大家欣賞幾張圖，感受下煙花三月的春光。

櫻花盛開處，粉色成了海洋。

菜花黃，小村莊，河畔洗衣裳。

桃紅柳綠，煙波湖畔一葉舟。

遠山如黛，一樹花開歲月新。

桃花盛開的江南，流水變得很慢。

萬物生長，農家春耕忙。

春江水暖鴨先知。

春季養生，最忌生氣

春分時，晝夜平分，陰陽相半，是春氣最盛的時候。

春氣為生髮之氣，在人體為肝氣，所以春分時也是人體肝氣最盛的時候。肝主疏泄，喜舒暢而惡抑鬱，肝氣需要舒發，不能壓抑。

壓抑會使肝氣鬱結，使人感覺煩躁、憂慮、情緒波動，並引發頭痛、腹脹、失眠、肥胖、高血脂等許多問題，女性朋友還可能發生月經不調、乳腺增生等癥狀。

春天萬物生長，應該多出外踏青，讓心情舒展開來，多笑一笑，盡情享受春天的美好。這是春季養肝的首要工作。

此外，可以喝點花茶，幫助疏肝理氣。

三花茶：舒肝解郁

原料：月季花6 朵、玫瑰花6 朵、茉莉花12 朵，沸水沖泡。

功效：舒肝理氣、活血通脈、解憂鬱、預防黃褐斑、調理肝火引起的睡眠問題。

Tips:

月季、玫瑰、茉莉都用干品，在茶葉店或超市可以買到。

在春分時節，喝這個茶特別應景。喝之前先欣賞欣賞水中的花形、花色，聞一聞它馥郁的香氣。這香氣也是藥性的一部分，可以很好地幫助我們舒發肝氣。

春季防流感的食方：護生湯

春季流感多發，我們可以為家人煮一鍋好喝又有效的防感湯：護生湯。

原料：鮮薺菜1 把、蘿蔔纓1 把、牛蒡半根、干香菇3 個、油、鹽、醋。

做法：

1. 將香菇洗凈泡發，切成小塊。

2. 在一碗清水中放入少許醋（什麼醋都行），調成醋水。牛蒡不去皮，用加麵粉的清水泡一泡，刷洗乾淨，斜著切成滾刀塊（這樣比較入味），泡在醋水中備用。

3. 將新鮮薺菜切成兩厘米小段，一定要留根。

4. 鍋內放入水，加少許植物油和鹽，放入香菇和牛蒡煮開，再放蘿蔔纓煮二十分鐘。

5. 最後放入薺菜煮一分鐘，關火起鍋。

功效：祛風濕、養脾胃、清熱解毒、提高免疫力，調理咳嗽、痰黃、咽痛、便秘，預防流感、麻疹等流行病。

Tips:

1. 喝湯時，把薺菜、牛蒡、香菇一起吃掉，若薺菜太老，可以不吃。

2. 若薺菜比較老，則不要切段，而是紮成小捆，與蘿蔔纓一起下鍋煮，煮後撈出不用吃。

3. 香菇要用干品，效果才好。

4. 這道防感護生湯基本上人人都能喝，整個春天都適合喝。每周喝一次，就可以起到防病的效果了。

5. 南方薺菜已老，藥效更好，要整株（包括籽）一起煮，可以只喝湯不吃薺菜（嫩的可吃）。

願我們都能順時生活，不負光陰。

—End—

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