煮米飯時，往水裡加點它，軟糯勁道香味撲鼻，沒有菜也能吃兩碗

前幾天在網上學習做菜的時候，看到了一個關於煮米飯的視頻，是教人如何煮米飯更好吃的，我是很喜歡吃米飯的，不過煮出來的米飯，有時非常好吃，有時卻不怎麼樣，於是我按照視頻里的教程，試著煮了幾次，發現每次煮出來的米飯都特別好吃，外表油亮鬆散，口感軟糯勁道，真是太香了，沒有菜也能吃兩碗，下面把這個煮米飯的方法分享給大家，一起來看下吧。

淘洗大米的時候，不要過度洗，輕輕搓洗一遍，把表面的灰塵洗掉就可以了，這樣可以更大限度的保留營養。這裡以常吃的東北大米為例，如果是新大米，吃水不多，米與水的比例為1:1.2，用食指測量的話，指尖接觸大米，水到第一關節的下面一點即可，喜歡軟一點的，水可以到第一關節處。

往水裡滴幾滴食用油，米飯鬆散油亮，味道更醇香。

不要直接開煮，而是按下保溫鍵，把大米浸泡20-30分鐘後再按煮飯鍵，跳閘之後悶10分鐘再開蓋，這樣煮出來的米飯非常勁道，口感超棒，還易消化，而且涼了以後的剩飯也非常好吃。

你喜歡吃米飯嗎，趕緊試一試這個煮飯的好方法吧。

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