建盞那麼漂亮，用來喝茶安全嗎？

看到建盞的第一眼，不禁會驚嘆它的美麗，光澤絢麗的外表，很是賞心悅目，但是用它喝茶真的安全嗎?這麼華麗的外衣，會不會用的是「化學釉」呢?它們又是用什麼工藝煉製而成的呢?!

對瓷器有研究的人士都知道，建盞又名天目瓷，在宋代就是高貴的象徵，是黑瓷代表，更是中國宋代八大名瓷之一，從古自今它就是喝茶的象徵，品味的象徵。建盞因為有著高貴的出身，一度成為宋時皇室御用茶具。想要鍛造頂級精品建盞，是要通過高難度技術燒制而成的。精品建盞是會在黑釉上燒制出精美的結晶體，的確是美艷不可方物，所以才會讓新朋友認為是採用了化學釉和彩釉。

今天，小編就找了幾個證據，來證明建盞是可以放心喝茶的茶器。

證據一：建窯建盞燒制技藝被列入國家非物質文化遺產

中國非物質文化遺產網截圖

如果有毒一說可以成立，如何能被列入國家非物質文化遺產呢?正因為建盞是用簡單原材燒出萬里成一且美輪美奐的作品，才能被列為中華文明的寶貴文化遺產。

證據二：建盞用料(胎土和釉料)安全無毒

首先建盞的胎土含三種當地的泥土：紅土、粘土和高溫土。

在我國其它很多地方也有這三種泥土，但是符合燒制建盞的卻只有建陽區的水吉鎮範圍內的土，無法人為添加。選土也要經過一番測試才能找到合適的取土地。

而建盞的釉料，其配方為天然鐵釉礦加草木灰粉碎打勻後製成。

鈾礦是建陽當地的一種山上的石頭，這種礦石是建盞釉料最重要的著色劑，也是建盞可以形成斑紋最主要的因素。

另外一種原料是草木灰，其主要成分是是農村土灶里燒過柴火後留下的灰。

建盞釉料

松油柴

由於在燒制過程中，窯內能夠達到1350攝氏度的高溫，釉料上的鐵離子會析出，就在釉面上發生流動而形成獨特美妙的斑紋，這些斑紋是為鐵繫結晶組成。

建盞在微距顯示器下的斑紋狀況

「鐵元素是人體必備的重要微量元素，這些不可思議的斑紋，是有益的鐵組成，並不是所謂的「有害重金屬」。

上海硅酸鹽研究所曾對建盞的釉料成分進行過研究，並以論文的進行了公布。中科院對宋代建盞的研究也已經證明其原料安全無毒。

中科院硅酸鹽研究所分析的宋代建盞的胎釉成分報告表

研究表明，建盞以天然的用料和高溫高還原的燒制工藝，就能夠燒出精美的鐵繫結晶釉，無需添加有害物質。

現代新燒建盞也是一樣，對人體有害的鉛、鎘等重金屬，對建盞釉色的形成並無幫助，新盞技藝師傅完全沒必要這麼做。

證據三：質檢報告

為了讓消費者能感受到建盞的安全性有保障，很多建盞廠家都已經主動去專業檢驗機構，做過鉛、鎘溶出量的檢測，並證實建盞產品的鉛鎘溶出量指標符合與食品直接接觸的日用陶瓷國家標準。沒有任何安全隱患，也有蓋過公章的檢驗報告為證。

因此不管是新盞老盞，都經得住權威機構檢驗，符合國家法律法規。

因此，正規建盞是絕對安全無毒的，只是像彩繪瓷、紫砂陶等，都是傳承多年的產品，也難免發生化工添加劑的醜聞。

但不能因為少數商家不遵守規則，而否定了整個行業。

證據四：燒成溫度高，物化性質穩定

中國的瓷器都是經過高溫處理成型的，製作精品建盞是要經過窯爐1200-1300攝氏度歷練，才能燒製成功的。如此高的溫度，即便有些許耐高溫有害物質，也早早被氧化分解了。建盞表層的釉料經過此番高溫以後，才形成了玻化的釉面，然後物理化學性質都得到了穩定 ，還更能耐酸鹼耐熱水了。千錘百鍊後的建盞釉料，本就是天然安全的物質，正規燒制過程中，亦不可能添加有害物質，所以建盞是安全的，建盞的窯制技藝還成為了國家非物質文化遺產了。

以上只是想讓喜愛瓷器的朋友了解到，常用建盞飲茶，對我們的身體有益無害，還能延年益壽，萬萬不能以訛傳訛!建盞從釉料配方，到燒制條件都經過嚴格把控的，製作工藝更是老祖宗留下來的豐富文化寶藏，所以建盞自可因生的美麗，自信立足於瓷器市場。

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