酒茶互促，好水相配：為何這瓶高端水成了「明星」？

3月21日至23日，中糧可口可樂飲料有限公司（以下簡稱「中可飲料」）亮相第100屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱「糖酒會」）。

攜旗下源自貝加爾、堪察加、阿爾山三大產地的全系列高端水參加展出。

三款產品的集體亮相，全方位展現了中可飲料在高端水領域的成功落地。

各品牌入局高端水，水源地或成決勝關鍵

據糖酒會現場情況來看，高端水顯然已成為國內外水企的核心發力點。

在水健康消費日益增長的背景下，各大飲用水品牌逐漸從「2元水」向「高端水」進軍，並將水源地的選擇視為生產之本，力圖保證品牌的健康賣點。

然而，對水源地的選取需要投入大量資金、技術和人才，從勘測、運輸到加工都需要極為嚴格的把控，這就決定了高端水的生產必定需要依靠堅實的企業實力。

作為具有500強企業背景的公司，中可飲料秉承「凈水、活水、軟水」的世界好水三大標準，藉助先進且嚴格甄選，率先實現全球優質水源地的發掘。

自2018年第三季度起便陸續發布堪察加飲用天然水、貝加爾飲用天然水、阿爾山天然礦泉水三款水產品，在高端水品牌水源地競爭中遙遙領先。

正所謂「水」如其名，一位中可飲料高端水展區工作人員介紹，中可飲料三款高端水分別來自俄羅斯堪察加半島、俄羅斯貝加爾湖、大興安嶺阿爾山。

三大水源地人口密度均小於10人/平方公里，堪察加地區每平方公里甚至不足1人。

水源地均處於人跡罕至的原始生態區，人類活動對自然的干擾近乎為零，滿足了消費者對純凈、自然、稀缺「好水」的強烈需求。

此外，由於水源地多為冰川、湖泊，中可飲料的高端水具備難得的弱鹼軟水特性，能有效緩解生理代謝壓力，是高活性「生命之水」的優質之選。

好水配好酒，中糧集團兩大產品實現跨界融合

此次糖酒會，中可飲料除專設高端水展區外，還同中糧進口紅酒長城名庄薈合作，在其展區內設立「中可角」，實現了「好水配好酒」的強強聯合。

除此次糖酒會合作外，兩者還預計在更多領域探索合作方式。

日後，消費者不僅可以在名庄薈體驗店看到陳列的中可高端水，還會在名庄薈長城品酒會中邊品鑒名酒邊享用中可「世界好水」。

眾所周知，「酒」與「水」兩者密不可分。

釀酒過程中，曲葯是動力，水則是催化劑，水質的硬度、鹼度、無機成分直接決定了酒的好壞。

而品鑒名酒更必須有一杯同樣高品質的水來伴飲，越是優質的水越能徹底釋放品酒者的全部味蕾，助其慢慢鑒賞出名酒的層層韻味。

同為中糧集團的旗下產品，中可高端水與長城名庄薈的跨界聯手可謂天作之合。

中可高端水為天然弱鹼性水，其中，堪察加、貝加爾天然水的PH值分別為7.8與7.67。

水源多為深層水、冰川水和火山岩過濾水，純度較高、具備深層循環凈化功能。

這些特性最大限度地保障了味蕾的純凈，以幫助品鑒者品味冷冽的酒香。

好水配好茶，高端水與茶文化的結合未來可期

茶文化是中國特有的民族文化，綿延4000多年的飲茶習俗早已注入華夏兒女的骨血。

泡茶自古以來講究水質的清、活、輕和水味的甘、洌五個方面，對水源地生態與水質都有著近乎苛刻的要求。

茶與水的傳統淵源為高端水品提供了充分的合作可能，原始生態區的「軟性活水」成為高端水進入品茶市場的一大優勢。

隨著高端水品類的細分趨勢，「高端泡茶水」甚至有望單獨列出，成為專攻茶市場的細分產品。

本次糖酒會上，中可飲料展出的堪察加飲用天然水與貝加爾飲用天然水可稱「泡茶首選」。

兩款天然水的鈉指標分別在3.5-3.6mg/L間，硬度在52-53.5mg/L間。

在業內共知的硬度指標區間50—150中，屬於軟質飲用低鈉水。

且含氧量豐富，能以弱鹼性水質保護茶葉的茶多酚，確保茶葉本身的營養和口感。

可謂開拓茶市場跨界合作的「種子選手」。

隨著高端水市場的崛起，跨界融合已成大勢所趨。

其在飲用、泡茶、陪酒等場景的應用也將日益日常化。

此次成都糖酒會中可飲料的跨品牌展出，便可視為日後高端水探索跨界合作的重要跡象之一。

伴隨高端水品牌逐漸清晰的整體布局，中可飲料憑藉其水源地的「三大標準」，有望贏得更多合作機會，成為國內高端水市場的中堅力量。

（編輯Max）

來源：中糧可口可樂華中飲料有限公司

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