這老頭歷經三次破產，48歲發明出速食麵，全球賣出1000億包

隨著科技的發展進步，人們的生活水平也得到了改善，市場上有各式各樣的食品選擇，其中速食麵是我們最熟悉的食品之一，在琳琅滿目的超市更是隨處可見，有康師傅、統一、日清合味道、今麥郎等來自不同地方特色的品牌，在這眾多速食麵當中，可能很少人知道日清背後創始人是一位華裔他曾被外界譽為「速食麵教父」，一生頗具傳奇色彩，歷經三次破產在48歲時才實現逆襲。

安藤百福，聽到這個名字給人的感覺就是個日本人，然而也並不全是，他出生於中國台灣，原名叫吳百福，後移居到日本，這才成了華裔日本人。在他很小的時候，父母很早就不在了，從小就跟爺爺相依為命，後來靠做針織買賣以此為生，到了22歲時，爺爺也離他而去，一下子他無依無靠在家鄉沒有了任何親人，為了離開這個傷心地，他移居到了日本，開啟了人生的新篇章。

到了日本後，吳百福為了生存，他做起了自己最拿手的活針織品，在悉心經營下，生意越做越好，很快成立了屬於自己的工廠，並在日本站穩了腳跟。可天公不作美，當時大環境動蕩他的工廠也被毀了，而這種事也不好找誰來賠只能認栽再謀求出路。

面對自己一無所有，他不但沒有驚慌，反而是冷靜下來思考接下來的日子，經過自己的市場調查和判斷，他發現了工業領域的商機，做起了機器零件加工業，憑藉著過人的經商天賦，加工廠的生意也越做越好，不料遭到競爭對手嫉妒，並設陷阱加以陷害，而毫無防範的他被關了起來失去了自由。

在被關的那段時間，他每天飽受風霜，吃不飽穿不暖，還差點被餓死，這段經歷讓他很是刻骨銘心，他立志若有機會出來，一定要進入食品業，不再讓自己每天處於挨餓的狀態了。

到了38歲時，終於被放了出來，他第一時間想的是拋棄過去經歷重頭來過，為了能在日本繼續工作他改了自己的姓氏，開始用安藤百福這個名字，後來日子也開始慢慢變好了，為了實現之前的承諾，他做起了海產品養殖的生意，他賣的海產品受到當地人的追捧，為此賺到了不少的錢，與此同時，他還擔任了朋友公司的理事長，但誰也沒有想到，公司倒閉後身為公司高層的他被迫承擔起了相應的責任。

為了填補這個坑，安藤百福幾乎是傾家蕩產，這意味著他的人生又再次失敗。那時的他已經48歲了，但不服輸的他還是堅持從事食品行業，一切又從零開始。就在當時的大環境下，讓他萌生出了研發方便攜帶的拉麵，憑藉著一股幹勁，他開始在自己家那間破舊的小屋子做起了試驗，經過了無數次失敗後，在無意間受他到妻子烹飪的啟發才掌握了其秘方，打造出全球第一包速食麵，時代幫助他將事業推向高潮。

這種攜帶方便的拉麵一經推出市場，立即受到了消費的喜愛，風靡了全日本。不少企業蜂擁而至學著生產速食麵，為了鞏固自己的市場，安藤百福立馬申請了專利保護，不僅如此他帶著產品開始走出海外，使其成為了第一家把速食麵賣到國外的企業。

據悉，現如今速食麵已經成為全球必不可少的食品之一，背後有著龐大的產業，在全球每年賣出1000億包，在國內市場速食麵有五大龍頭，康師傅、統一、今麥郎、白象、日清，它們佔據了八成以上的市場份額。

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