吃素減肥根本沒有效果！

很多人都把「少吃肉、多吃菜」當成了減肥真理，然而導致肥胖的黑鍋真不該肉來背，還有碳水化合物和糖！

碳水化合物更容易讓你發胖

當你吃一片吐司，你的唾液馬上會將它分解成糖，這些糖會馬上喚醒胰島素，它會告知身體把這些能量存入血液系統、脂肪細胞和其他地方，而血糖的大起大落會讓你快速飢餓，並攝入更多。

但這並不是讓你完全不吃碳水化合物，高碳水化合物容易增加飢餓感，甚至死亡風險，但並不是所有的碳水化合物都會讓你血糖大起大落，結合健康脂肪和複合碳水化合物的均衡飲食還是很健康的。

毀容還讓人發胖的糖

為什麼那麼多明星要戒糖？那是因為娛樂圈有一個無法戒糖的反例！

前段時間，張惠妹發福原因曝光，除了過度疲勞肥胖、家族肥胖症、吃激素葯和年齡增長導致代謝減慢，還有就是和周杰倫一樣，無法戒掉奶茶！奶茶里的含糖量小美就不重複說了。

不飽和脂肪酸更利於減肥

並不是所有的脂肪都是導致你肥胖的，上面說了均衡飲食還要結合健康的脂肪。單不飽和脂肪常見於橄欖油和牛油果，這些好脂肪可以幫助減少炎症和低密度脂蛋白膽固醇，也就是血液中的「壞膽固醇」。

而葵花籽、核桃以及魚類中的多元不飽和脂肪同樣對健康非常有益，比如說魚肝油，含有一種叫做Omega-3脂肪酸的成分，這種脂肪酸可以平穩血壓。

如何飲食最減肥？

研究者發現，不含精緻穀物、紅肉類和糖的高纖維飲食，才能有效控制體重。精緻穀物如白米飯、麵包要避免，改選一些紅薯、豆類等碳水化合物，這些食物不會讓你血糖突然攀升。

除此外，不要拒絕健康脂肪。多吃魚類、堅果，使用橄欖油。多吃牛油果，如果你喜歡黃油，但又想減肥，那就試試用牛油果代替黃油，口感一樣好！

蛋白質是建造和修復身體的重要原料，每日的飲食中都需要補充蛋白質。高蛋白的食物有：各種瘦肉（白肉）、蛋類、牛奶、魚類、豆類、穀物類。

蔬菜對於減肥來說沒有什麼禁忌，最好每日吃3種以上的蔬菜，但是吃法比較重要，盡量涼拌和水煮，少爆炒和油炸，養成健康的飲食習慣。

吃水果雖然能補充豐富的維生素，有益健康，但吃過多糖度高的水果可是非常容易發胖的，如榴槤、芒果、菠蘿、哈密瓜、香蕉、葡萄等；減肥中的你還是要選擇含糖量低一些的水果，如：柚子、橙子、蘋果、櫻桃、奇異果、草莓、聖女果、雪蓮果、檸檬等，並且晚上6點之後就不要吃水果啦。

好了，今天小美科普到這裡，仙女們看完食譜想好明天吃什麼了嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！