桑樹都有哪些用途，如何種植桑樹？

提要：桑樹除了養蠶還有哪些用途，如何種植桑樹？

栽桑養蠶、男耕女織，曾經是我國古代家庭的情形之一，隨著衣服原料來源越來越廣、成本越來越低，桑樹成功從養蠶界向養畜和食用界跨界發展。桑葚是桑樹的種子，完全可以用桑葚培育成桑樹的。

桑樹不同的用途。

第一，養蠶。隨著養蠶產業越來越小，用蠶絲做成的棉被還有衣服的價格居高不下，所以，目前養蠶仍然大有可為，在海南一些養蠶基地，桑樹葉子從每年4月開始採收，每年可採收9個月，種一次桑樹可以採收20年以上，每畝桑葉每年可以養蠶15批，產蠶繭150公斤，收入能達到5000元以上。

第二，生產。在中原地帶，農村家庭每家每戶都有1到2把桑杈，這邊是農村小麥收穫或者是其他農作物收穫主要的生產工具，用處良多，首先，能夠叉柴、叉麥、叉草、叉花生秸稈等，比起用胳膊抱省力太多。其次，能夠作為小麥、黃豆、芝麻等農作物的拍打工具。這些作物收穫、晒乾之後要進行脫粒，一些農戶種植面積較小的，不必要採用機器脫粒的就用桑杈進行拍打。最後，能夠作為武器，拍打熊孩子的屁股。

第三，食用。這個是目前種植桑樹的最主要用途，桑樹產出的桑葚是上等的水果，含有大量的維生素，美味可口，還能夠釀酒使用。另外一些食用的桑葉也被採摘，來到了一些飯店的餐桌。

第四，養畜。許多地區採用桑樹的特殊品種，其成分能夠供家畜進行食用。

桑樹繁殖方法。

第一，有性繁殖。這便是題目中提到的用桑葚進行種植，這種繁殖方法較為簡單，可以在短時間繁育大量的苗木，而且實生苗的根系較為發達，木質堅韌，適應能力強，抗逆性好。但是桑樹是異花授粉，這種方式產生的實生苗不能夠很好的保留親本的優異性狀，長出的桑樹側枝細密、葉小肉薄、花葚繁多，養蠶經濟不高、食用效果不好，也只有作為桑杈的原料還行，同時也能作為優良桑樹品種的砧木。

第二，營養繁殖。桑樹營養繁殖有三種方法，包括嫁接、扦插和壓條。無性繁殖能夠保留母本的優良性狀，在目前生產當中經常用到。

桑葚繁殖桑樹的具體操作。

第一，採種。選擇樹體健壯，對當地氣候適應能力強的母樹，採集質量優良的桑籽，黃淮地區再5月-6月成熟，選擇充分成熟的桑葚，搗爛、清洗、通風處晾乾。

第二，催芽。根據播種時間不同，桑樹播種分為春播和夏播，春播一般在每年5月上旬，夏播在每年的6月底到7月初，將準備好的種子放入40攝氏度溫水，放置室溫，浸泡24小時，摻入3-4倍體積的河沙，淋濕拌勻，保持濕潤，每天翻動一到兩次，直至露白。

第三，播種。播種可分為直播和移栽兩種，移栽的話要做畦等到桑樹長成幼苗再移栽，而直播可以直接播種于田塊當中，各地可根據實際情況選擇不同的播種方法。

桑苗是發展桑樹產業的前提，利用桑葚生產出的桑苗適應能力強，根系發達，經常作為優質桑樹品種嫁接的砧木。許多桑園還會採用人工授粉的方法生產出理想的雜交品種，收穫雜交種子，直接培育成品種桑樹，這種方式也是採用桑葚直接培養成桑樹苗的。

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