保健食品可以代替藥物嗎？臨床藥師詳細解說，不妨了解

保健食品能否替代藥物？在參加臨床查房過程中，我也遇到過類似問題，印象最深的是有一次一個大爺糖尿病病情加重合併腦梗發作，檢查發現血糖控制不好，最後找到原因是他平時不吃降糖葯，平時只是吃保健食品降糖。我認為，保健食品不能替代藥物，原因有：

1.什麼是保健品？

保健食品不能替代藥物，這是肯定的，因為保健食品的定義如下：根據2015年發布的《食品安全法》，保健食品是特殊食品的一種。《GB16740-2014食品安全國家標準保健食品》明確了保健食品是聲稱並具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

從定義看出，保健品並非以治療疾病為目的，這個和藥物有鮮明差異，藥物的目的簡單粗暴，那就是治療疾病，緩解痛苦。

2.什麼是藥物？由古至今，從發現到發明，一直在超越

根據經典的藥理學教材，藥物的定義從廣義上來說是指：任何能夠影響生命體原生質的化學製劑。根據該定義，絕大部分物質都屬於藥物範疇。但我們在臨床實踐中，對藥物的定義則更加嚴格，必須是以治療為目的，且權衡利弊，必須利大於弊。

如今新葯大都稱之為發明，不再說發現，因為今天的新葯幾乎都是科學家通過通過實驗方法,對物質的多種獨立特性進行最優化而得到，過去不一樣，新葯的出現很多都是因為日常生活中對自然產物的利用過程中意外發現一些功效。簡單來說，過去的藥物往往具有偶然性，被動性，天然性，今天的新葯則有必然性，主動性，合成性。

舉個栗子，咖啡，是古代阿拉拍修道院的人發現一個特別奇怪的現象而發現的，那就是他們看到山羊吃了咖啡樹的漿果後興奮不已，晚上不睡覺，蹦蹦跳跳，這才注意到咖啡樹漿果的成分咖啡因具有興奮作用，從而發現了咖啡因藥物。除了咖啡，經典抗凝葯華法林、中藥麻黃（含麻黃鹼）、來自鴉片的嗎啡等等都是來自天然植物。

至今為止，很多陸生生物和水生生物仍然是天然藥物的重要來源，但隨著近百年來合成有機化學和分子生物學的發作，藥理學也發生重大變革，藥物和有機化學緊密聯繫。這突出表現在抗菌藥物新葯如青黴素、鏈黴素的發現上，隨著抗菌化學治療這一新紀元的開啟，人們對有機化學領域倍感興趣，而有機化學的種類幾乎是無限的。藥理學既與化學相結合又與臨床醫學相結合,是有效治療疾病的主要源泉,特別是從20世紀中葉以來更是如此。

3.相信保健食品能替代藥物會導致悲劇

健康無價，當今大眾對健康的要求越來越高，但經營保健品的不良商家瘋狂進行誇大虛假宣傳，美化保健品的預防甚至治癒疾病的功效，通過製造健康焦慮感，讓民眾購買其產品，放棄正規的藥物治療，這實在是違背道德甚至是謀財害命之舉，對此類行為應當人人喊打！

事實上這些保健品並不便宜，民眾花了高價錢服用了這些保健品，不但疾病不能治癒，嚴重的反而丟了性命，如開始我提到的那位大爺，放棄了糖尿病的降糖藥物，吃保健食品，結果血糖控制不好，產生嚴重併發症，後悔莫及。因此，呼籲大家都要告訴身邊的朋友，特別是老人家，千萬不要相信保健食品能替代藥物，遠離虛假的保健品廣告促銷！

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