美味烤箱菜,就等你來做!#香烤雞翅
美食
03-22
再熊的孩子,一頓烤雞翅沒有搞不定的,哈哈哈。
By 霖的吃貨鋪
用料
雞翅中 12個
老抽 1勺
生抽 1.5勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1湯匙
鹽 1.5小勺
姜粉 1/2勺
燒烤香料 2/3勺
橄欖油 10g
做法步驟
1、雞翅洗凈後,用叉子在上面扎一些小洞,這個和在雞翅上劃兩刀的原理是一樣的,都是為了待會腌制的時候能更好地入味。
2、隨後加入料酒。
3、姜粉。
4、生抽和老抽。
5、蚝油。
6、蜂蜜。
7、還有香料,充分拌勻後放置一邊(為了雞翅能更好的入味,建議最起碼提前三四個小時腌制,我一般當天晚上烤的話早上就會腌好。)
8、準備一點橄欖油。
9、雞翅放在烤架上,烤箱的最底層放一個鋪了錫紙的烤盤,以便待會兒接住烤制時雞翅滴下的汁水。在雞翅上,刷一層橄欖油,烤箱190度烤10分鐘,隨後取出翻個面,再刷一層橄欖油,再繼續烤10分鐘就完成了。(具體的時間、溫度,請根據自家烤箱靈活設定。)
10、完成。
11、完成。
12、完成。
13、完成。
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※超簡單又好味的醬肉包,香就一個字,看一眼就會!
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