日本料理界最頂級享受！肥嫩的金槍魚肉 油花細密均勻 入口即溶

小夥伴們大噶好，今天小編要介紹的這個美食，簡直超乎小夥伴們的想像，那就是超級肥嫩的金槍魚肉。

佔據日料半壁江山的金槍魚，口感柔嫩勁道，味道更是獨有的鮮美，俘獲了大波吃貨們的心。金槍魚常見，但是這超級大的一塊金槍魚肉，可就非常珍惜了，乍一看上去還以為是西瓜肉呢。

這位廚師小哥拿著這麼肥嫩的金槍魚肉，先是用刀把肉塊切開，這紅白相間的肉質飽滿綿密，也太誘惑人了吧。廚師小哥切下一塊肉後，把這塊肉的邊角處理下，連邊角都扔了這麼大的肉，小編看著就心疼。

處理好後，廚師小哥又仔細切成一小塊一小塊的，薄厚大小適中。然後倒上秘制醬汁腌制一會，趁著腌制的空隙，廚師小哥又拿出山葵，竟然要現磨芥末，簡直太贊了。

現磨好芥末後，廚師小哥把芥末又放到正在腌制的金槍魚上，細細攪拌後，又把它靜置在一旁。這樣處理後的金槍魚，一點腥味都不會有，入口也會非常清爽。

廚師小哥拿出了精緻的盤子，還準備了非常可愛的紫蘇葉子作為點綴，放在了盤子里。廚師小哥還覺得不夠，又切了三塊金槍魚肉，並腌制處理。隨後廚師小哥開始擺盤，一道料理就製作完成啦，這精緻的擺盤，看著就讓人食慾大發。

廚師小哥還準備了日本酒來搭配這道美味的料理，新鮮柔韌的金槍魚肉沾上一點芥末，又沾上秘制的醬料，吃在嘴裡後，美味瞬間就在嘴巴里迸發。

看到這裡，這道用最基本的調味方式呈現出來的美味金槍魚，有沒有饞到小夥伴們呢？喜歡本篇文章的小夥伴，記得點贊加關注哦。

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