養肝要多吃的4種美食，韭菜算是實至名歸，最後一種誰都沒想到

春季的時候天氣很乾，而且非常容易上火，也就是人們常說的肝火旺盛，所以就要少吃上火的食物，多吃一些涼性的食物。不僅僅是在飲食上面，我們要保持每天的心情舒暢，因為人的心情的波動也會導致肝臟受到影響。在人們盛怒的時候，人的肝火往往是非常旺盛的，我們要在飲食和情緒上多有注意，常吃一些養肝的食物，保護我們的肝臟健康。

1、韭菜

韭菜是春季的時令蔬菜，這時候的韭菜使營養價值最高，也是最好吃的時候，這時候吃韭菜是最合適不過了。韭菜有著很好的補腎健胃的作用，還有就是護肝養肝，營養很豐富，做法也非常簡單。韭菜炒雞蛋是我們常用韭菜做的美食，味道好做法也非常簡單，不過也不要一次性吃太多，畢竟養肝這種事情還是要慢慢來。

2、枸杞

枸杞是很好的養生食物，枸杞不僅僅有滋補的功效，它還可以有效的保護我們的幹細胞，修復受損的肝細胞，改善肝功能。而且在一年四季都可以，我們最常見的方法就是泡在水裡喝，這種方法當然是可以的，但是泡水喝還是太慢了，最直接的方法就是直接嚼著吃。

3、葡萄

葡萄在我們生活中非常常見，葡萄是一種鹼性的水果，可以起到防止癌症的作用，還有抗氧化的作用，對我們的肝臟也有養護的作用。不僅僅如此，很多的女性有低血糖的作用，雖不是什麼大病，但是也是非常難受的，不過，只要喝上一些葡萄汁就能很快的緩解。

4、牛奶

對於牛奶的印象，我們知道牛奶非常有營養，還有豐富的鈣質，可以幫助骨骼生長和幫助老人預防骨質疏鬆，對皮膚也非常好。但是沒有想到，牛奶還有養肝補肝的功效，牛奶中的蛋白質還可以去除肝細胞中的有害物質，更好的保護我們的肝臟。

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