超市裡看到3類「殭屍雞腿」，再饞也千萬不要買，現在知道不晚

在日常生活中，很多人都非常喜歡吃雞肉，小編也是不例外的，每次回家的時候，老媽每次燉雞肉的時候，小編首先就會搶雞腿吃，而雞腿現在也成為家家戶戶的家常菜了，但是不知道大家有沒有注意到，市場上買到的雞腿，大部分都是放在冰櫃裡面的。但是經過冷藏之後的雞腿，它的新鮮程度和安全問題，都是很難保證的，下面小編就教給大家挑雞腿的小妙招。

首先，我們要觀察雞腿的顏色，如果新鮮的雞腿，經過短時間的冷凍，一般顏色都是淺粉紅色的，如果冰凍時間過長的話，我們就可以看出，這樣的雞腿有些發黃髮暗灰，那麼這樣的雞腿，就是被冰凍好久了，非常的不新鮮，所以當我們看到這樣的雞腿之後，就千萬不要購買了。

其次就是我們觀察它表面的結霜，我們都知道，冰塊的形成需要在冰箱裡面放很長的時間，他如果我們看到雞腿的表面，有著非常厚的霜，這樣的雞腿特別的不好，而且很有可能已經變成「殭屍肉」了，會繁殖出大量的細菌，所以當我們看到霜比較厚的雞腿，最好不要買了。

最後就是摸摸雞腿，一般新鮮的雞腿，它的表面上有非常多的凸起小白點，但如果摸起來比較光滑的話，就一定要謹慎購買了。因為雞腿的表面本身就有很多的雞皮，如果沒有就不怎麼正常了。其實最重要的一點，就是最好不要買冰凍的雞腿了。

雞腿的吃法有很多種，相信很多人都做過可樂雞翅，其實我們也可以把雞腿這樣做，肉質吃起來不僅不會柴，而且還特別的入味，或者是做成紅燒雞腿，也是非常不錯的，建議小夥伴可以嘗試一下。另外當我們在買雞腿的時候，一定要記住這3點小技巧。看到這3類「殭屍雞腿」，再饞也千萬不要買，現在知道還不晚！

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