吃花生能預防心腦血管疾病嗎？很多人吃錯了，有三類花生不能吃

花生是我們生活中最常見的美食之一深受每個人的喜愛

一盤花生和一杯葡萄酒會讓許多人無法停下來

人們常說吃花生可以預防心臟真的是這樣嗎

它從花生的營養入手花生營養價值高富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維

維生素C、維生素B1、煙酸、胡蘿蔔素、硒、鈣、磷、鈉、鉀等營養成分

對人體非常有益具有特別好的治療效果

此外花生的總脂肪含量和脂肪酸比例也是健康的不飽和脂肪酸相對較大

從這個角度來看適當吃花生有益於心腦血管健康

哈佛大學的研究人員還表示每周吃兩次花生

或花生製品可以降低40 %的心臟病死亡風險

定期食用花生製品可以降低50 %的心臟病風險

但是很多人吃的方式不對但是會損害心腦血管健康你有以下三種錯誤的方法嗎

首先吃得太多雖然花生營養豐富但它們的脂肪含量很高

半公斤花生的熱量接近1500千卡

因此無論食物有多好都有必要控制食物的攝入量

根據《中國居民膳食指南》的要求每天25-35g就足夠了也就是說每天大約20粒

第二油炸花生許多人喜歡吃油炸花生但是他們沒有意識到油炸花生不僅增加脂肪的攝入

而且超過鹽的水平建議你使用煮水和醋等烹飪方法

第三霉變的花生一旦霉變必須廢棄因為霉變的花生容易產生黃曲霉毒素

這種物質是導致肝癌的重要因素如果花生霉變不要吃它

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