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為啥雞排十元一份,還送飲料?原來有這些「貓膩」,很多人不知道

為啥雞排十元一份,還送飲料?原來有這些「貓膩」,很多人不知道!

街邊小吃深受現在年輕人的喜愛,主要是因為便宜,而且味道還很好。雞排肯定很多人都吃過,表面炸得非常酥脆,一口咬下去滿嘴留香。市面上有各個品牌的雞排,但是基本上做法和味道都是差不多的,而且價格也比較統一,差不多在10塊左右,而且有些還會附贈飲料。為什麼會這麼便宜呢?這其中有「貓膩」,很多人不知道!

1.以次充好。經常去菜市場的就會發現,其實雞肉賣得並不便宜,那為什麼用雞肉做的雞排這麼便宜呢?主要是因為他們使用的大部分是冷凍櫃里的雞肉,儲存的時間比較長,已經不是很新鮮了,營養價值也沒有那麼高了,他們購買的時候都是大量批發的,成本並不是很高,剩下的就冷凍著,以備下次使用。

2.雞排雖大,雞肉卻很少。10塊錢總是能買到一大份雞排,這讓顧客心裡覺得很划算,但其實這「一大份」的雞排中,真正雞肉的成分並不多,很大一部分都是外面裹了一層厚厚的麵粉,炸過之後會變得蓬鬆酥脆。而且外面賣的雞排表面都會撒上一層厚厚的調味品,掩蓋住了雞排原本的味道,就算是雞肉不新鮮也吃不出來了。

3.送飲料也有講究。商家送飲料也是有原因的,且不說這種飲料的成本通常都不高,幾乎都是色素和香精加水兌出來的。送的飲料一般都是冰鎮的,有些還帶些酸味,主要是為了開胃,然後在吃雞排的時候就會覺得分外好吃,從而增加銷量。這些都是商家的一些「小手段」,雞排的這些「貓膩」,大家都明白了嗎?

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