德島，落櫻紛紛，美不勝收，更有美景美食相伴！

春季，

一個日本被染成粉色的季節

在這個春天裡，

整個日本都有看點

尤其是那些秘境之地

不但櫻花美，風景更美，

還有美食更是讓人樂不思蜀。

這個春天，

就與心愛的人一起沉醉在這良辰美景中吧！

～落櫻繽紛在這裡～

德島中央公園

若是來德島看櫻花，首推的必是德島中央公園，它依附在德島城遺址旁，城牆外的護城河和櫻花隧道合力打造了這般穿越時空的浪漫，是德島非常具有代表性的賞櫻地。

而且利用JR可以很方便的到達，每年到了櫻花盛開的季節，縣民們都會聚集在櫻花隧道之下，鋪上毯子在這裡盡情享受櫻花帶來的感動。

賞花期：3月下旬～4月上旬

地址：德島市德島町

交通：JR德島站步行10分鐘

藥王寺

四國作為日本著名的歷史「發家地」，有著深厚的文化底蘊，其中最有名的就是「四國遍路88所」，這條悠長的寺院巡禮路線貫穿四國4縣88處靈地，在全球範圍都可謂絕無僅有。

其中德島就獨攬23所，而藥王寺，就是第23處靈地。

而到了櫻花季，櫻花更是讓寺廟的莊嚴之美升華到了極致，調和出了有別於他處不一樣的絕美感，這附近還有美麗的大浜海岸，每年都有大量的海龜在此產卵的壯觀景象。

賞花期：3月下旬～4月上旬

地址：海部郡美波町奧河內字寺前285-1

交通：JR日和佐站步行5分鐘

勝浦町生名

勝浦町位於德島縣東部，在勝浦川中游，沿著勝浦川種植了一千米長的櫻花步道，非常的壯觀，到了賞櫻祭，河上還會有遊船，可以在勝浦川上悠閑的欣賞櫻花的美。

賞花期：3月下旬～4月上旬

地址：勝浦郡勝浦町生名

交通：JR德島站出發乘坐德島巴士約50分鐘在人形文化交流館前下車

除了以上的賞櫻處，

德島還有眾多人文自然名勝值得探尋，

春季的景色更是讓到過此地的人難以忘懷。

～鳴門渦潮～

鳴門海峽

鳴門海峽是位於兵庫縣的淡路島與德島縣鳴門市之間的一條海峽，這裡以滿潮與干潮時發生的鳴門漩渦而聞名，著名的日本漫畫《火影忍者》中的主角漩渦鳴人的名字就來自於這裡。

由潮流的速度的不同會產生小中大等不同等級的漩渦，最大漩渦直徑可長達20米。據說特別是春天大潮的時候會看到巨型漩渦，可以利用架在海峽之上的觀光步道「漩渦之道」從上方觀察漩渦，也可以選擇乘坐觀潮船近距離感受漩渦的奇觀。

地址：鳴門市鳴門町鳴門公園

交通：JR鳴門站乘坐德島巴士約25分鐘在鳴門公園下車

參考費用：漩渦之道（鳴門大橋游步道）：510日元（約人民幣31元）；觀潮船：1550日元、1800日元、2400日元不等（約人民幣95元、110元、147元不等）

定休日：漩渦之道：3月、6月、9月、12月的第二個周一

觀潮船：全年無休

~大步危峽的鯉魚旗~

大步危峽的遊覽船

「大步危、小步危」是進入日本三大秘境之一「祖谷溪」的門戶，是位於德島縣西部，吉野川上游的溪谷。大步危峽在整個四國的中心位置，有著得天獨厚的地理位置。有著如同大理石雕刻出的美景而享譽日本，是日本指定的天然紀念物。

鯉魚旗是日本各地在端午節時慶祝男孩成長的節日禮物，是日本一處風物詩。每年開春，大步危峽上會出現成片的鯉魚旗，演奏這春天獨有的樂章，最棒的瀏覽方式就是乘坐遊船享受這溪谷之美。

時間：3月末～5月末（遊覽船到年中）

地點：大步危峽遊覽船乘船點

交通：JR大步危站步行20分鐘

費用：遊覽船1080日元（約人民幣66元）

祖谷蔓橋

大步危另外一個不能錯過的景點就是，距離JR大步危站乘坐巴士大概20分鐘可到達的祖谷蔓橋。它利用了山野間自然生長的藤蔓架構而成，腳下就是清澈的川流清澈的溪水。

踏上祖谷蔓橋，整個橋身就開始晃動起來，橋木之間縫隙很大，用藤蔓編織加固，扶手的地方也是藤蔓，彷彿一座天然的繩索，通過橋木間隙可以清楚的看到橋下的景色，瀏覽美麗的溪谷美景的同時也有一些小驚險呢，真是大步走危險，小步行也要命！

時間：全年

交通：JR大步危站乘坐四國交通巴士約20分鐘或者JR四國站乘坐四國交通巴士約1小時10分鐘祖谷蔓橋下車

費用：550日元（約人民幣34元）

~鄉間風景里最美點綴~

上勝町

上勝町美在樫原梯田。而樫原梯田美在田埂的曲線，山脈的等高線映出了田埂的形狀，使得一塊塊梯田猶如山澗之間的塊塊明鏡，清新秀麗極了。

原梯田位於海拔500～ 700米的地域，1815年江戶時代後期製作的樫原村繪圖中，水田、農家、道路的位置與今天完全一致，200多年來土地的使用形態絲毫未變，實屬罕見。除了樫原梯田，還有府殿梯田、大平·堂平梯田、市宇梯田、八重地梯田等美麗的梯田，成為了上勝町的鄉間風景里最美的點綴。

~味蕾覺醒吧——山之味~

德島縣的西部位於四國山脈的中間位置，從前是很難出入的地方，所以人跡罕至，天然形成的美景被譽為日本三大秘境之一。大步危遊船還有祖谷葛藤橋都是非常有名的觀光地，當地的食材和料理也形成了自己獨特的風味，被前來品嘗過的人們津津樂道。

烤 串 溪 魚

鯰魚和雨鱒魚這兩種淡水魚生長在清澈溪水中，而德島縣清流眾多，所以這些可謂是天然的資源。在德島縣西部最有看點的觀光區，祖谷以及大步危地區，雨鱒魚和鯰魚作為最具代表性的鄉土料理而被珍視。溪水的清澈也讓魚肉肥美清香，鹽烤尤為好吃，特別是成串地置於爐上炙烤，鄉土料理的氣氛，讓料理味道更加突出。

另外，還有一種將蔬菜和雨鱒魚加入味噌一起烹煮的德島西部當地料理也非常有名，叫做「hirara燒」，在石頭上塗滿味噌當做菜的基座，在內側放入雨鱒魚烹煮，味噌的香氣讓食慾大增，形式也充滿野趣，這樣一道有意思又美味的鄉土料理怎麼可以錯過？

~

味蕾覺醒吧——海之味~

德島東接紀伊水道，西鄰高知，南瀕太平洋，北連香川，隔鳴門海峽與兵庫的淡路島相望，大海就是德島人的胸懷，也是這裡美食靈感的來源。這裡不僅海洋捕魚和水產養殖業十分發達，海產資源也相當豐富，魚料理聞名日本全國。

鳴門鯛魚

德島縣鳴門市與淡路島之間相隔著的鳴門海峽，以時常出現的巨型漩渦而享譽海外，潮漲潮落時伴隨的漩渦流速快達30km/h，在世界上也是十分罕見的。

由於長期游弋在洶湧的潮水裡，鳴門鯛體內存在一種「疙瘩」（因長期在激流的漩渦潮水中造成骨質增生而形成的疙瘩）。口感很脆，肉感緊實，魚肉的分量也恰到好處，深受食客的歡迎。

特別讓人稱羨的就是春季產卵的鳴門鯛，粉色的鯛魚肉和早春的櫻花相互呼應，彷彿就是為了這個季節而生的，被稱為「櫻花鯛魚」，不但味美更是完美契合了意境之美。

由於鳴門鯛魚身體很緊實，作為生魚片當然十分受到食客的歡迎，但是說到吃鳴門鯛魚的最好方法，那還是要屬鯛魚飯最好吃。將一整條鳴門鯛魚放入米飯中一起蒸煮，鯛魚的鮮美滲透進香軟可口的米粒之中，每一顆大米都被鯛魚的精華所滋養，就算光吃白米飯，鯛魚的香氣也會立馬填充至整個口腔，讓人不禁大呼過癮！

鮑魚料理

德島縣的南部面向太平洋，這裡有著豐富的餌和海草資源，得天獨厚的地理位置，使得捕獲超大尺寸鮑魚的機會增多，絕好的環境孕育了德島鮑魚肥脆的口感以及微甜的肉質。這樣好品質的鮑魚滋生了豐富美味的德島鮑魚料理，在德島你能享受到生魚片、煎烤、天婦羅、酒蒸等各式各樣的烹調方式。

海鰻料理

日本的海產豐富，每個季節都有自己的主打魚料理，而海鰻正是夏天的「王牌明星」。海鰻魚身雖然肥美純白，但是魚皮卻很有嚼勁，口感十分豐富，她有細小的骨頭，需要拿菜刀剁成碎骨才能吃，所以對於烹調技術也有一定的要求。

先用熱水涮熟再用冷水汆，蘸著醋味噌或梅子肉吃，很適合在炎炎夏日裡食用。除此之外，日本夏天很少有鍋料理，但海鰻卻是個例外，海鰻鍋在日本夏天極其受歡迎。大家聽聞海鰻料理一般是京都高級料理中的食材，但是其實在日本德島縣才是首屈一指的海鰻捕獲地，京都很多名店的海鰻料理原材料都來自於德島。

～跳躍吧！阿波舞～

はな?なる?フェスタ2018（讀音：（hana naru fesuta2018）

說到德島的話代表性的就是阿波舞了，阿波舞通常有數十人組成連，以連為單位在街上跳舞，通常由男女分別組成小集團在前方踏著2拍子的節奏跳舞，伴奏的人在後方跟隨，樂器基本上有三味線、太鼓、鉦鼓及橫笛等。

阿波舞是具有400年以上歷史的德島縣民俗舞蹈。每年8月縣內各地都會舉行阿波舞節，其中8月12～15日在德島市舉辦的是縣內規模最大的活動。為了欣賞這充滿熱情的舞蹈，每年都有大批海內外遊客造訪德島，數量多達130萬人次。

阿波舞會館

如果沒有辦法趕上8月的阿波舞祭但又想一睹阿波舞風采的遊客也不必感到可惜。去阿波舞會館吧！那裡一年四季都有有名的阿波舞連來到這裡表演。

這裡是德島市著名的推廣阿波舞蹈的地方，遊客隨時都可以在這裡欣賞到阿波舞優美的舞姿。在欣賞完專業的阿波舞表演之後，更有大家一起上台體驗阿波舞的環節，一定讓你盡興而歸。

時間：全年

地址：德島市新町橋2丁目 阿波舞會館

交通：JR德島站步行10分鐘

阿波舞公演：每日11:00, 14:00, 15:00, 16:00, 20:00

參考費用：11:00～16:00：800日元（約人民幣49元）、20:00: 1000日元（約人民幣61元）

～藍染體驗～

若想要體驗德島文化，藍染是不可錯過的一項。德島從江戶時代開始，就盛行藍染，藍商在日本全國活動，給德島帶來了巨大的財富。

現在日本的藍染染料幾乎都是在德島生產的。在「藍之館」中，可以通過藍染體驗製作只屬於自己的藍染作品，作為旅行中的伴手禮既體面又有意義。

藍之館

時間：全年

地點：板野郡藍住町徳命字前須西

交通：JR德島站乘坐德島巴士約30分鐘，東中富下車步行5分鐘

門票：300日元，約人民幣18元（藍染體驗500日元，約人民幣31元）

休館日：周二

快快，德島之行可以提上日程了吧！

-全日本2019櫻花開放日預測-

＊信息來自https://s.n-kishou.co.jp/w/sp/sakura/sakura_top.html

（隨時更新）

來源：日本國家旅遊局

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