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男子製作出稀世珍寶,走近一看讓人佩服,卻沒想到還可以吃!

中國文化源遠流長,生生不息,流傳至今有上千五千年,文化的演變也反映著中國社會文明的逐漸進步,而中華民族對文化的繼承不僅僅是思想和價值觀,還有一些傳統的技藝,習俗,和文化載體的保護和繼承。尤其是文化載體。也就是一些古迹文物。這些東西也有成百上千的年頭了,保護起來十分不容易,還要定時修葺,將它維護好,才能讓子孫後代都能一看究竟。

可是中華文化的源遠流長至今傳承可不是簡單的因循守舊,十分講究推陳出新,在創新中繼承和發揚傳統文化。因為現代文明在進步,現在思想更為開發,要讓傳統文化更加生機勃勃有魅力去吸引全球各地的人,就必須要創新。所謂創新有很多種方式,形式和載體都不受局限。而近日就有一位西安的廚師,通過自己的方式創新,讓更多人了解兵馬俑。

想必每一個中國人都知道兵馬俑,他是古代思想進步和人性化的一個證明,不再用活人殉葬而用泥人代替,且技藝精湛十分震撼。兵馬俑,即秦始皇兵馬俑,亦簡稱秦兵馬俑或秦俑,並被譽為「世界第八大奇蹟」,成為中國古代輝煌文明的一張金字名片,被譽為世界十大古墓稀世珍寶之一。

為了更好的傳播這一中華文明,在,西安東新街一家酒店,廚師長孫浩腦洞大開採用巧克力製作兵馬俑,用美食傳播中華歷史。只是,很多遊客購買了巧克力製作的兵馬俑後,都是捨不得吃,都好好的珍藏起來了。孫浩製作的「兵馬俑」巧克力製作非常精細,無論是神態、髮髻,甚至甲片細密的鎧甲都惟妙惟肖。

製作這巧克力兵馬俑最難得就是製作模具,每個兵馬俑的形態動作不一,而且溫度很難把控,一個模具就要分四五層溫度。是個要求精細的技術活,而且做十個兵馬俑就要換。其次對巧克力的選用也很嚴格,不能純度太高否則不易保存。孫浩表示,做一個模具就要花三四個小時,前後三十多次才成功。另外在原來單一的跪射俑造型的基礎上,新增了武士俑、文官俑以及將軍俑。孫浩說做這款巧克力,就是想通過「兵馬俑」巧克力作為一個載體,將陝西的文化歷史傳播出去。


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