「喝酒臉紅」，因為缺這個「酶」！一定轉告喝酒臉紅的朋友

為什麼有些人喝酒會臉紅？這個問題是很多人都關心的問題。實際上，很多情況下，很多人也都知道，喝酒臉紅的人可能跟體內缺少某種酶有關係。但是，具體講就不清楚了。其實這點知識應該是醫科大學二年級時候生物化學的一點知識。今天，張大夫就用最簡單的語言給大家講講。

眾所周知，酒的主要化學成分是乙醇，當酒精被人喝入胃部以後，很快就被吸收入血，然後由肝臟來代謝。而肝臟代謝乙醇涉及到兩種關鍵酶：一種是乙醇脫氫酶，一種是乙醛脫氫酶。

簡單地說，酒精先是在乙醇脫氫酶催化下轉變成乙醛，然後乙醛再被乙醛脫氫酶經過複雜過程轉化成乙酸，乙酸再經過很多複雜的生物化學過程被轉化成二氧化碳和水。至此酒精被完全代謝掉。

一般說來，大部分人的乙醇脫氫酶活性都沒問題，可以順利地通過乙醇脫氫酶把乙醇轉化成乙醛。但是，到了乙醛這一步，很多人的乙醛脫氫酶就活性很低了，尤其是那些喝酒臉紅的人。因為這個酶活性低，導致人體乙醛不能被代謝，而發生乙醛堆積。而乙醛可以引起人血管擴張，導致喝酒臉紅「上臉」，同時還可以引起噁心及嘔吐等癥狀。

以上就是張大夫為大家講解的「有的人喝酒為什麼臉紅」的問題，希望對您能有所幫助。

希望我的介紹對您有所幫助。

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