老中醫都不吃的蔬菜，特別是第三個，堪稱「癌細胞」的CP！

現在很多人都在關注養生，其中養生最大的目的就是為了減少疾病的發生，尤其是癌相關的疾病，如果更好的預防癌，除了要注意飲食以外，更要遠離這些4種蔬菜，小編提醒：老中醫都不吃的蔬菜，特別是第三個，堪稱「癌細胞」的CP!

白果

當我們燉湯的時候，都喜歡加點白果，事實上它是銀杏樹的果實，多吃可以滋養身體，潤肺止咳。但白果和其他水果的區別在於，它含有大量的銀杏酸和茶杏仁，這兩種物質是眾所周知的毒藥，如果生吃，很有可能會造成皮膚紅腫，蛻皮等現象，甚至還有更嚴重的問題出現。

蕨菜

生長在山溝溝里的蕨菜，也是不少人心目中的美味，蕨菜屬於是一種可以使用的野菜，其實是含有很多的營養價值的，但是之所以很多人都不吃它，因為裡面含有一種叫「原蕨苷」的致癌物質，可以說是癌細胞「聚集地」，容易導致胃癌，所以大家要少吃或者不吃。

豆角

豆角是家常蔬菜，因體內含有能清除多餘自由基的物質，因此能減緩機體衰老，調理脾、腎和消化系統。但是，豆角由於施藥期與採摘期時間接近，故市場上的豆角會殘留很多農藥，尤其是豆角的兩頭和兩側農藥殘留嚴重。農藥堆積在人體內，不易分解，長期以往下去會加重排毒器官的負擔，並誘發其他疾病產生。

紅鳳菜

紅鳳菜又被稱為紅背（貝）菜、 由於其煮熟後的顏色鮮紅，被許多人誤認為具有補血功效，因此又被稱為血（雪）皮菜。紅鳳菜中含有一類叫作吡咯里西啶類生物鹼（簡稱PA）的物質，這類物質中大約有60多種化合物，其中一些化合物具有潛在的肝毒。

小編提醒：蔬菜表面會殘留農藥等化學物質，還有各種細菌。比如胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、萵筍、洋蔥、絲瓜、冬瓜、葫蘆等蔬菜表面很容易吸附農藥與細菌。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮後再食用。

好了，今天這篇有關於蔬菜方面的文章就分享到這裡了，也希望大家能夠多多重視這些方面，畢竟身體健康對於我們來說是非常重要的，生命只有一次千萬不能揮霍。

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