為何肝癌約一半發生在中國？醫生苦勸：少碰4種食物 堤防5個變化

為何肝癌約一半發生在中國？醫生苦勸：少碰4種食物，小心5個變化。

少碰4種食物

1，霉變的堅果、糧食

研究已證實，霉變的堅果、糧食中，如花生、玉米等含有致癌物黃曲霉素，具有一定致癌性，尤其是黃曲霉毒素B1的致癌性更強，會增加肝癌的發生。

黃曲霉毒素，被世界衛生組織評定為「一類致癌物」，而黃曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍，對肝臟組織的破壞性極強。

生活中，除了霉變的堅果、糧食，泡了好幾天的木耳，也不要吃了。

2，含酒精的飲品

酒精，被世界衛生組織評定為「一級致癌物」。若是長期攝入過多，可能會使肝細胞發生病變，誘發酒精性肝病，最後可能會發展為肝癌。

酒精進入體內，主要是在相關酶的作用下，在肝臟內進行分解代謝。若酒精攝入過多，會導致中間產物乙醛不能完全轉化為乙酸，致使乙醛含量增多，毒害肝臟，促使該細胞發生變性或壞死，誘發肝病。

3，發芽的土豆

很多人都知道，發芽的土豆是不能吃的，主要是發芽的土豆為了抵禦蟲子對嫩芽的侵擾，會在嫩芽中產生大量的龍葵鹼，具有一定的毒性。

對含龍葵鹼成分高的部位，只要吃一小口，大約兩三顆鵪鶉蛋的量，就可能引起中毒。輕則舌頭麻癢，上吐下瀉，重則頭暈耳鳴，還可能引發死亡。

所以，只要有發芽的土豆，就不要食用，不要以為切掉發芽部位就能吃，這是錯的。

此外，這種毒素進入人體，會首先由肝臟分解毒素，加重肝臟負擔，影響肝細胞的修復，還會抑制呼吸中樞。

4，長斑的紅薯

紅薯的味道應該是微甜的，但長了黑斑的紅薯，則味道會發苦，口味很差。

這樣的紅薯，一般是受了黑斑病菌的污染，所產生的毒素對肝臟損傷也是挺大的。

主要是這種毒素用煮、蒸和烤的方法，均不能使之破壞，也就是說，不管是生吃還是熟吃，都可能引起中毒。所以，發現紅薯長了黑斑，最好還是不吃的好。

保護好肝臟，預防肝癌，5件小事一定要堅持：

一：多喝茶水，助於肝排毒

二：作息規律，避免熬夜

三：不亂用保健品，防止藥物性肝損

四：堅持運動，提高免疫力

五：調節情緒，避免肝鬱

所以，學會自我調節情緒，減少憤怒、抑鬱等負面情緒，對肝臟有不錯的保護作用。

小心身體5個變化

1，臉部皮膚變得晦暗，沒有光澤，可能是肝臟對鐵的代謝出了問題，要警惕；

2，傷口容易化膿感染，不容易好，可能是肝功能受損了，致使皮膚再生出現了障礙；

3，晨起第一泡尿，顏色濃如茶，可能是肝受損，血液中膽紅素含量增多引起的；

4，眼白髮黃、皮膚髮黃等，出現黃疸癥狀，可能是肝膽病變了；

5，食欲不振、消化不良，伴有噁心、嘔吐等現象，可能是肝功能出了問題。想了解更多知識內容可以點擊下方了解更多關注我們的陽光小店店鋪，裡邊有各種健康類書籍!

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