飯桌上，孩子的這個「壞習慣」媽媽別阻止，它是有利於孩子成長的
相信很多寶媽都有這樣的困惑：讓孩子自己吃飯，吃得慢就不說了，但搞滿桌子、滿凳子、滿衣服都是飯菜的場景，總是讓老母親收拾到心累；然後就不由自主地一口一口給孩子喂飯吃，不想讓孩子自己吃飯了。
但在餵養過程中，這種習慣對孩子來說未必是件好事。喂飯看著確實是省去了媽媽收拾滿桌子飯菜的辛苦，加快了孩子吃飯的速度，但這卻影響了孩子自主進食技能的學習，阻礙了孩子手眼協調性、靈活性的鍛煉，影響大腦發育。
所以在孩子吃飯過程中，在不燙傷等安全的情況下，不要阻止孩子用手亂抓食物的還習慣。同時還要給孩子準備些可以用手抓著吃的輔食，通常我們把這類輔食叫手指食物。
進餐的時候，家長給孩子準備些手指食物，是有這些好處的：
培養孩子自主進食的能力。
其實寶寶用手抓著食物吃，這何嘗不是孩子在獨立吃飯？只不過是他現在還無法像大人一樣用筷子勺子吃飯而已，等孩子長大了會使用這些工具之後，也就是自己吃飯了。鍛煉孩子手部的精細動作和口眼協調能力。
孩子用手抓食物，然後再把食物放入嘴巴里吃，這一過程別看著簡單，但對孩子來說也是需要不斷鍛煉的。而在鍛煉的過程中，手部的精細動作和口眼的協調能力就被鍛煉了又鍛煉，到最後這些動作就越來越熟悉。促進神經系統發育。
讓孩子直接手抓食物，感受食物味道的同時，還可以很直接地感受到食物的形狀、質地等，這些有助於孩子的神經系統發育。增加吃飯的樂趣，讓孩子更專註於吃飯。
你喂飯來我張口的吃飯方式是有多無趣啊，可自己吃飯就不一樣了。當孩子自己把飯放進嘴巴里吃的時候，他們會感覺很驚喜很興奮；然後會很開心地發揮此技能，也因此有了強烈的自己吃的慾望；自然對除了吃以外的事物就不感興趣了。
今天喵嗚想給大家推薦的這道輔食，也是能當寶寶的手指食物來添加的。
喵嗚用具有超級食材之稱的藜麥+健脾和胃的小米+維生素豐富的西蘭花、胡蘿蔔，外加雞蛋做成了藜麥時蔬餅，營養豐富不說，做成餅狀外加藜麥QQ的口感、濃郁的蛋香，讓孩子直接抓著吃，簡直是不要太爽。
時蔬藜麥餅
參考月齡：12m+不對食材過敏的寶寶
食材準備：三色藜麥、小米、雞蛋、西蘭花、胡蘿蔔
製作方式：
1 藜麥和小米清洗乾淨，然後放入清水中浸泡一小時。
PS：藜麥是富含澱粉的高膳食纖維食物，需要浸泡些時間讓其吸足水分，蒸煮時候才更容易變軟。
2 加入沒過藜麥和小米的清水，然後上鍋蒸熟。
3 胡蘿蔔去皮切小塊，西蘭花去掉根部，剪小朵。
4 起鍋燒水，水開後先放入胡蘿蔔焯水兩三分鐘，最後放入西蘭花焯水1分鐘，撈出。
5 西蘭花，胡蘿蔔分別切碎。
6 碗內敲入雞蛋，放入其餘所有食材。
7 用筷子將所有食材拌勻。
8 平底鍋開小火，刷點油後舀入蛋糊，攤成小餅狀。
9 底部凝固後翻面，繼續煎兩三分鐘。
10 最後出鍋。
給孩子做手指食物，不局限於長條狀，像這種小餅片狀也是很不錯的手指食物；除此外，手指食物還可以是塊狀、顆粒狀的，例如南瓜塊、土豆塊、肉丸子等。
喵嗚說：
雖然我們鼓勵孩子吃手指食物，但有些食物是不建議做手指食物的。比如整顆的葡萄、提子、櫻桃這類大顆粒不易吞咽但又容易被誤吞的食物；還有堅硬的整顆的堅果類食物，如花生、腰果、杏仁等。
給孩子吃手指食物時，一定要注意安全，家長要在旁監護，觀察孩子的咀嚼和吞咽情況，以防意外發生。
