收藏—若能看懂這幾件瓷器，在瓷器界就是高手了
目前聽到很多的藏友不斷跟我說，高古瓷器古董收藏近年來反而開始熱起來。原來那些看年號款買東西吃虧上當多了的朋友，開始用點心來研究這些沒有款識的文物古董。通過辯器型，辯胎釉，辯工藝，辯釉水，辯紋藏品征，集鑒定：133。024-37、969飾來判斷這些瓷器到底是什麼年代和窯口的。所謂的帶款官窯器古董反而沒人搭理，因為假古董實在是太多了。。。。。。
宋元古瓷文物中，最有價值的就往往是那些寥若晨星的帶款器文物。著名的大元國至正十一年張文進供奉款青花雲龍紋象耳瓶，如果不是因為帶有元代至正十一年年號，能夠幫助研究人員確認元代確實有青花瓷文物，能夠幫助人們研究歸納總結出元代青花瓷器文物的特徵，單純從工藝水平和完好程度，精美程度等一般評判瓷器古董文物價值水平的標準來看，無疑是沒有太高的文物價值的。嗯哈，重點來了，敲黑板，各位同學請起立，認真看，認真做筆記：
玩瓷器收藏要多看真東西，好東西。真品精品看多了，眼睛就亮了。老是看地攤上的新仿品，臆造品。時間長了在收藏圈這塊就廢了。
明代的永宣青花瓷器，是青花之頂。可謂空前絕後，後世多模仿蘇麻離青那種青花發色，然而能仿得很像的還是少。清代雍正仿的可謂仿品中的精品。
兩件如意耳扁壺皆為小圓口、短頸、腹部扁圓、平底，並在頸部和肩部以如意耳相連。兩件頸部皆飾以竹葉，花鳥紋扁壺腹部兩面各畫梅花一枝，上棲白頭翁，間飾竹枝；花果紋扁壺腹部兩面描繪果實及枝葉。
與明代永樂時期的如意耳扁壺相比，清代雍正時期的扁壺形體較大、腹部較圓、釉面泛著淡淡的灰青色。
最大的不同在於，明代永樂時期的扁壺多為上下接合，而清代雍正時期的作品則為前後相接，因此，足部著地露胎處較似橄欖形，由此也可以看不同時代工藝習慣的展現。其實不管明代官窯還是清代官窯，對於明清官窯的鑒定最大的要點在於皇家氣派。明瓷較清瓷工藝粗，畫風雄渾。清瓷更為精細，畫風纖弱。
日本學者談南宋官窯的鑒定與鑒賞：
分享這篇文章的原因，在於國內很少看見海外學者對南宋官窯的研究，這篇文章發表得很早，應該是杭州老虎洞窯址發現之前發表的。
南宋官窯的鑒定與鑒賞
（日）常石英明
最初，南宋在皇城內建造修內司窯，亦稱內窯，後又在城外郊壇（祭天的祭壇附近）新設官窯，稱之為郊壇下新官窯。南宋官窯即包括有修內司窯和郊壇窯（亦稱郊壇下新官窯），這件事曾由南宋的《坦齋筆衡》作過記載：「中興渡江，有邵成章提舉後苑，號邵局，襲故京遺制，置窯於修內司造青磁；名內窯，范澄泥；其極精緻，油色瑩澈，世珍所為……後郊壇下別立新窯，比舊窯大不侔矣。」
明代初年，曹明仲《格古要論》中記載南宋官窯製品的特徵為：「宋修內司燒者，土脈細潤，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋、紫口鐵足，色好者，與汝窯相類……偽者皆龍泉燒者，無紋路」。
玩南宋官窯，避不開開片及紫口鐵足一說，其實南官的開片、紫口、鐵足等表象特徵，只是做為甄別南官的重要依據之一，能真正理解對與不對的倒無所謂，但不能真正理解者，往往依此而嚴重打眼。
因為造型依古而來，特徵依物而仿，手法技藝到位者，其產品不象都難！金絲鐵線般的開片，甚至極富層次的冰裂紋片，一切表象的、即書上所說或館藏實物的一些體表特徵，
在當下科技及人心不古的仿製者面前，仿得個個象模似樣得很！
出窯後，再施以獨到的做舊方法，不知蒙蔽了多少人。
明萬曆年間，學者高廉在名著《遵生八箋》中記載：「窯在杭州鳳凰山下，官窯品格大致與哥窯相同，為官者在修內司中燒，為官家所造」。
南宋開禧二年趙彥衛著《雲麓漫鈔》（1206年）中記載：當時臨安本地燒青瓷，製品要好於越窯與龍泉窯。另外，《留青日札》、《博物要覽》、《景德鎮陶錄》、《清秘藏》等書中，也有類似記載。
南宋官窯何時開窯？至何時廢止？這在古代書中並無記載。許多學者推定；在南宋高宗將臨安作為都城，建立起新宮殿，正式入城主持政務，是在紹興8年，即1138年。而新王朝逐漸獲得政局穩定，則為與金締結和約的1142年，高宗作為天子舉行最隆重的祭天地諸神的祭典，在皇城南門嘉會門外4公里處設置郊壇，當時用作供奉的祭器，使用了大量的修內司窯燒制的青瓷。這一點在記載準確度很高的南宋《咸淳臨安志》中有過記述。
個人認為，一樣者並非真老，不一樣者並非真的不老。
真正的老物，它反而不需要自我標榜它象誰，不象的老，可能反而恰恰真的老。能仿象為何不仿？按常理是說不過去的。
所以，從開片如何、紫口鐵足等特徵去對比，如果真理解透徹、拿得準的話，確實可以做為鑒定的重要依據，但這些特徵並沒有絕對的定律，如果讀不透、理解片面的話，恰恰是打眼上當的前提。
「設谷器九千二百有五……，谷器應用銅玉者，權以陶木。」
該記載指出，由於缺乏北宋朝以前郊祭中使用的高價銅器與玉器，只好以當地生產的青瓷器與木器取代銅器與玉器，多達9205件。因此，從上述看，至少在紹興13年（1142年），修內司窯已開始生產。
還有一種觀點認為，在紹興8年，高宋為遷入新皇宮，很可能在前兩三年就開始生產部分青瓷器。官窯，是南宋宋高宗時期一些窯口專為宮廷燒制的瓷器，供御撿退，在當時俗稱"官窯「。官窯，毛公洞第一（今 江蘇揚州一帶）。南宋官窯瓷器沿襲北宋風格，規整對稱，宮廷氣勢，高雅大氣，一絲不苟。因為胎土含鐵量極高，手感沉重，胎土呈深黑褐色，後稱」紫口鐵足「。釉面沉重幽亮，釉厚如堆脂，溫潤如玉。釉面多層反覆細刮，釉光下沉而不刺眼，紋理布局規則有致，造型莊重大方。另外」肉腐留骨「（露胎處象死人骨頭，俗稱」骨董「）也是那時所造。我們今天所稱官窯泛指歷朝官府燒造瓷器，其實，歷史上僅指南宋時期燒造的瓷器，後世再無此稱呼。
關於官窯的終期，《咸淳臨志》還記載有「青窯器在雄武營山上、圓壇左右」的內容，說明南宋末期第六代皇帝度宗咸淳時，在雄武營山上和圓罈子尚有兩處青瓷窯。可知修內司窯直到南宋末期一直燒制青瓷。雄武營山窯，據查在皇城西北、以鳳凰山和松林之間的谷地為基地，利用了山斜面的坡度，有斜度為30度的龍窯。文中稱在圓壇左右，應指天子祭天地諸神的祭壇為（常呈圓形），周圍即郊壇下新窯。據調查，它在烏龜山下西側的斜坡上。
南官片，在玩友中爭議不大的，基本是杭州貨，所以，瓷片與實物的鑒定比對，多以杭州片為準，但這其實一個弊端，即這些瓷器片，多是打碎深埋的殘次品，本身與正品就有所不同，並不能完全體現南官正品的精美程度。
一、開片細節：
那個仿官不開片？不過看看有沒有這樣地開，我的理解是釉衣萎縮撐不住，嘣開口縫（圖下）。
二、鐵骨錚錚：
那個仿官不黑胎？不過看看胎黑質如何，側光照射下，微微泛出金屬般的銀光（圖下）。
三、紫口微現
那個仿官不紫口？但這紫口，其實仿製者往往弄得過黑，原因是書上說有紫口，就弄一個黑圈。其實從實物來看，紫口是釉在邊沿的積聚稍不足而隱約露出胎質的結果，其實那有那麼紫如黑？
所謂的紫口，是口沿在弱光、在光的角度不同的情況，背光面的口沿出現的效果，光照強的話，並不一定看到口沿有多紫（圖下）。
正常室內日光
室外光下拍照
另外南宋《坦齋筆衡》記載有：「後郊壇下別立新窯，比舊窯大侔矣」意為郊壇窯這座新窯同修內司窯（舊窯）不同，屬新建造。
隨著時勢推移，同時皇宮膨脹，對陶瓷需求量逐年增大，迫於需要，除承北宋傳統的修內司窯外，又重新增設了具有新的獨特技術的郊壇窯，共同作為官窯並存。
總之，比起生產歷史僅十幾年的北宋官窯，南宋官窯生產歷史很長。尤其是古書記載中都指出：修內司窯繼承故京遺制，色佳者與汝窯相似。現在還不能準確推定北宋官窯產品，但一般認為北宋官窯產品端莊、纖細優美，比南宋官窯要勝過一籌。在技巧與燒成技術上尤優於後者。值得注意的是中國整個古書記載並不分南宋與北宋，而統稱宋官窯。不僅如此，而且也不分修內司窯與郊壇窯，只是近來才開始區別這兩個窯場。
南宋官窯是一個網紅。由於歷史上五大名窯的傳說和演繹從宋朝開始就出現了，所以，關於這個官窯，在元青花沒有火起來之前，就早已在中國文物收藏研究圈裡熱了幾百年了。
關於官窯的研究，目前國內學術界藏品征，集鑒定：133，024--379、69和文博界還屬於高精尖領域。由於清朝亡了之後，一批曾經的宮廷舊藏流失到海外，再加上1949年蔣介石帶走大批故宮收藏文物，所以，現在宋代的這批五大名窯文物分散在兩岸三地，無法集中起來進行科學研究。
常有收藏圈朋友，對南宋官窯器進行點評。或新或老。也有部分為國藏寶的朋友，收藏了很多河南生產的南北宋官窯瓷器。這些瓷千奇百怪，不少還刻有宋徽宗御提或乾隆御制詩句，以及大宋官窯，修內司，奉華，蔡等款識。
不可不說的是，做假者的歷史文化知識水平遠比收藏者高。這些款識一般均有所本，再加上近年來汝窯，定窯，均窯，官窯遺址均被發掘，大量瓷片流失民間，大量研究文章對於古代文物燒制工藝，胎釉特徵進行了詳細科學的論證分析，使得汝官定均這些名窯瓷器的密碼被破解，大肆複製和造假成為可能。
