我家炒粉條特別好吃，酸辣有勁，乾爽有韌性，全程不加一滴水哦

這是一道非常家常的菜，普通百姓餐館都有，因為下飯價格適中，點菜率很高，其實我也很喜歡吃，每次都會點，今天剛好買了豆芽，所以就做給大家分享一下。這道菜的做法很簡單，味道也比較特別。不妨跟著我試試這道酸辣口味的黃豆芽素炒粉條。

食材：黃豆芽1盤、粉條1小把、八角1個、紅尖椒2個、蒜2粒、小蔥1根、香菜2根、鹽1小勺、醋1勺、生抽1勺、耗油、食用油適量。

做法：

1、黃豆芽，粉條提前泡好。

2、蔥，姜，蒜，辣椒，八角，香菜，備好。

3、黃豆芽洗凈折去根部。

4、蔥，姜，蒜，辣椒切細，香菜切細段。

5、鍋里放油，蔥，蒜，姜，蒜，辣椒，八角放入鍋中爆香。

6、放入豆芽翻炒豆芽翻炒至軟。

7、加入泡軟的粉條，加鹽，生抽，醋，耗油調味翻炒。

8、最後加入香菜，翻炒幾下即可出鍋。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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