春季天氣變化無常，孩子易感冒，多吃這道營養粥，強身健體不生病

「hello大家好哇，這裡是井岡工社，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！」

春季天氣變化無常，氣溫忽冷忽熱，很多小孩就容易感冒發燒，這成為很多媽媽們的煩心事。感冒的時候，嘴裡總會沒有味道。下面小井就給寶媽們介紹幾道春季最適合喝的粥，希望能幫到你。

一、蔥白粳米粥

蔥白粳米粥主治寒性感冒初期的咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀等癥狀。

蔥白粳米粥製作方法比較的簡單，而且這種粥的治療風寒感冒的效果比較好，如果家中有小寶寶含有風寒感冒了，不妨在家中為孩子熬一些這樣的粥讓孩子食用。在讓孩子食用這種粥的時候，一定要注意，這種粥治療的是風寒感冒，如果是風熱感冒的話，是不可以食用的。

【食材】粳米50克，蔥白10克，姜150克，白砂糖20克

【做法】

1、將蔥白摘去外皮，沖洗乾淨，切細；生薑洗凈切成條狀。

2、 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，然後改成小火慢慢熬煮；等粳米熬熟，再放入蔥白、姜條，加蓋略煮片刻即可。

4、最後在粥中加入適量的白砂糖攪拌均勻，稍微的晾涼一些，就可以讓寶寶喝了。

二、南瓜小米粥

南瓜小米粥，南瓜富含胡蘿蔔素，能在體內轉化維生素A，同時它還含有各種礦物質，維生素，還有膳食纖維，能緩解便秘，同時它清甜的味道，也能幫寶寶開胃消食;從中醫角度來說，南瓜和小米都具有健脾養胃的作用。

即使沒有感冒的寶寶，經常吃它也是有益健康的喲!不過，此搭配更合適感冒發燒、便秘，積食或上火等癥狀。

【食材】小米適量，南瓜適量

【做法】

1、準備好材料，南瓜去皮切小塊

2、小米凈乾淨後和南瓜塊一起放砂鍋中，注入清水，水和小米為10：1；燒開水，轉小火慢熬。

3、隔一會用湯匙攪拌以防粘鍋；約50分鐘後，小米和南瓜完全溶合一起即可。

三、百合枸杞豬肉粥

百合有養陰潤肺，清心安神。主要用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。枸杞可以補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議可以食用「百合枸杞豬肉粥」來滋補。

【食材】大米1杯，百合20克，枸杞10克，肉末40克，油適量，水6杯，蔥適量

【做法】

1、大米洗凈浸泡一晚（最少半小時）；枸杞洗凈少許水浸泡，干百合（也可以用新鮮的）洗凈浸泡；肉末少許。

2、6杯水放入鍋中燒開，泡好的大米放入鍋中，攪拌幾下，蓋蓋煮開，加入一點點的橄欖油攪拌，改小火煮20分鐘；放入泡好的百合和枸杞攪拌。

3、另起鍋燒開水把肉末放在漏勺中放入開水燙熟（也是去血沫)。

4、變白的肉末倒入粥鍋里，不同的一個方向攪拌，直到粥粘稠就可以，加蔥點綴。

四、柴胡銀連粥

【食材】柴胡、金銀花、連翹、穿心蓮各10克，大米100克，白糖適量。

【做法】

1、將柴胡、金銀花、連翹、穿心蓮洗凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁。

2、取汁後加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮沸騰即成。

「當然了，除了小井說的這4道粥，肯定還有一些是我不知道的，如果還知道別的菜譜，不妨留言與我交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力。

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