早餐有了它，降三高，扛腎虛，祛濕氣！

當下，三高、腎虛、濕氣重已經成了許多人常見的癥狀，小易師兄在這裡為大家介紹一個很簡單的辦法，可以幫助改善這些癥狀，就是早上吃山藥！

為什麼要早上吃山藥？

山藥通常都是炒著吃、煲湯吃，什麼時候變成早餐了？換個做法，就能當早餐了，比如清蒸、煮粥。

尤其是鐵棍長山藥，有健脾益氣的功效，但食用的時間也很有講究，早上八點左右是脾經最旺盛的時候，這個時候蒸食長山藥，食物的有益成分會被身體更好地吸收。

山藥的澱粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山藥可以作為主食的一部分，而不是只當菜來吃。

中醫認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效。現代醫學認為其營養價值十分高，裡面含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等。具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用，好處數不勝數。

降三高

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有降血壓、降血脂、安穩心神的功效。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，長期食用，也有防治糖尿病的功效。

山藥作為薯類，是非常好的高鉀低鈉的食物，也是糖尿病、高血壓、高血脂患者不可多得的美食。

祛濕氣

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

在中醫上，濕對應的內臟是脾；脾胃功能不好時，就容易生濕氣。而且，脾主運化，排濕需要能量，需要脾胃運化食物。脾胃功能強大，濕氣自然無處藏身。而山藥性平，適合絕大多數人。

腎不虛

山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等這些大家很熟悉的藥品，都添加了山藥，可見其補腎功力。

養肺陰

不少人感覺口乾舌燥、聲啞乾咳、皮膚乾燥等，這是最明顯的特點「燥」，對肺部和喉嚨的傷害比較大。山藥含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。

山藥「四忌」

1、山藥澱粉含量高，糖友不可一次吃過量的山藥，如果偏愛食山藥，那麼應適當減少主食的量。

2、在吃火鍋時，最好少吃山藥，否則容易上火。

3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用山藥。

4、大便乾燥、便秘者最好少吃山藥。

怎麼選山藥？

小貼士：選購山藥的時候，大小一樣的山藥，較重的較好；同一品種的山藥，鬚毛越多的越好；鬚毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營養也更好。

最後再看橫切面，山藥的橫切面肉質應呈雪白色，這說明是新鮮的，若呈黃色似鐵鏽的切勿購買。

如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買，因為這可能已經感染過病害，還要注意山藥斷面應帶有黏液，外皮無損傷。

山藥怕凍、怕熱，買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過凍了，掰開來看，凍過的山藥橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅、質量差。

同修鍊，共傳承

少林易元洗髓功，由達摩祖師所傳《易筋經》、《洗髓經》兩部功法增進演化而來，被譽為少林「鎮寺之寶」，歷來僅供少林高僧大德修持；多年傳承中不斷實修、增演為養生絕學；

此功法集禪武醫於一體，動靜雙修、內外同練；核心之處在於從人體生理之根（男為睾丸，女為卵巢）入手，通過外腎運動激活人體能量；增強、活化氣血，使氣血充盈和合、百脈通暢；達到其他鍛煉方法難以企及的效果。

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同修鍊，共傳承

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