蘋果比咖啡更提神、吃垃圾食品是你本能,5個關於食物的冷知識!
說起食物,或者你自稱是資深吃貨,嘗遍「天上飛、地下走」的人間美味,但有關於食物的一些冷知識,你未必知道哦~
來~小編悄悄告訴你,還不掏出小本本記下來?
(圖源:攝圖網)
/ 蘋果比咖啡更提神 /
咖啡、茶之類的飲品很提神是眾所皆知的,主要原因在於其中所含的咖啡因。
但是,咖啡雖好,但也不是人人都愛,如果不愛喝咖啡但需要熬夜提神,該怎麼辦呢?
或許,一顆蘋果就能很好的解決!
都說:「一天一蘋果,醫生遠離我」。並沒有說遠離「困意」啊?
這是因為蘋果除了富含糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸,還含有礦物質硼。
礦物質硼是一種能使疲憊的大腦快速恢復到清醒狀態的物質,並且它清新怡人的香氣也有舒緩壓力、提神醒腦的功效。
所以,當你困意來襲,除了咖啡,你還可以選擇「蘋果」哦。
/ 辣不是味道是痛覺 /
我們都知道人生五味有:酸甜苦辣咸。
我們在生活中,可能都有過這樣的體驗,只要吃到辣椒,彷彿身上不管哪裡,都可以感覺到辣味,甚至會出現辣得冒汗的現象。
當你吃到辣的食物時,味蕾被激活了,但其實辣味並不是味蕾感受到的味道。而是辣椒中的辣椒素刺激了三叉神經,三叉神經將信號傳到大腦後,經過分析後得出的熱覺與痛覺的混合物。
大腦之所以會產生這種信號,是因為我們的口腔中有一種可以和辣椒素結合的受體蛋白質,當你吃辣時,辣椒中所含的辣椒素就會和這種受體結合,刺激你的痛覺神經並傳遞給大腦。
所以,當你「辣到飆淚」時,其實是你「痛」到飆淚了。
(圖源:攝圖網)
/ 巧克力,其實是有毒的!/
女生都愛吃甜品,其中巧克力位列前茅。
我們都知道巧克力是一種高熱量的食物,吃得越多在肥胖的道路上走得越遠。
另外,你可能不知道:巧克力其實是微毒的,但巧克力中含有的量不會直接導致人類身體損害,
但是鏟屎君們就一定要注意了!小型犬的話攝入50g,約一個雞蛋分量的巧克力就會引發中毒癥狀,還可能致死。
所以,不要喂狗子巧克力哦。
/ 益生菌活在我們的整個身體裡面/
對的!益生菌活在我們整個身體里,不只是我們的肚子!
最大數量的益生菌住在結腸,但也有數十億住在口腔、鼻腔、食道、牙齦的周圍,在我們肺的周圍。
它們住在我們的胃、我們的腸道內、陰道、直腸周圍。在關節、腋窩下、在腳趾甲、腳趾間、尿路、尿路內和許多其他地方!
而且,它除了能減少便秘情況,還能對抗病毒,如感冒、流感、輪狀病毒、皰疹和潰瘍!
(圖源:攝圖網)
/ 吃垃圾食品是本能 /
很多人都覺得炸雞漢堡薯條等垃圾食品都是超好吃的!明知道高熱量,明知道對身體不好,卻忍不住要吃!怎麼回事?
是你太饞了嗎?
罪惡感不要太多,這其實是人類的本能。
原始人更青睞高卡路里的食物,以提高自己的生存幾率。
雖然現代人運動量不大,消耗的卡路里也不多,但刻在骨子裡的生存本能促使我們儘可能吸收高熱量的食物。
所以,下次掙扎要不要吃炸雞的時候,告訴自己,這是生存本能,要順其自然,要吃!!!(不是小編建議的)
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※這8個衛生的「好習慣」,其實並不健康!很多人不知道自己做錯了
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