不需要一滴水,簡單做法的懶人料理,你絕對可以一看就會
雞翅不管是蜜汁雞翅,檸檬雞翅,烤雞翅等,都是饞人流口水的料理,今天這款雞翅根,一口電飯煲就搞定,簡單到犯規的做法,吃起來清新怡人,還不膩!非常適合給寶寶當下飯菜呢!
做過太多種類的雞翅了,這款是最偷懶的法子了,提前簡單的腌制好,蓋上保鮮膜冷藏過夜,第二天拿來直接放電飯煲里燜煮即可,我們一個人帶娃的媽媽們,不僅要做快的輔食,還要做好吃有營養的輔食。
用電飯煲做這道菜,整個人是不是都覺得輕鬆好多,吃過早飯,燜上雞翅根,帶娃出街溜達一圈,回來就可以直接吃上嫩呼呼、肉汁清香的雞翅了,關鍵還沒有油膩感。是不是看著就很饞人了?做起來根本不需要任何技術,料理吃起來卻津津有味,顏值看起來也是相當的高吶!
一款全家老少都愛吃的懶人料理,不管是拿來拌米飯,還是直接吃,都是超香的,做一盤被秒搶光,完全是不需要技術含量又可以展現廚藝的一道硬菜啊!
食譜名:橙香雞翅根
參考月齡:16個月以上,對文中食材不過敏的寶寶
食材:橙子1個,雞翅根8隻,薑片3片,兒童醬油6g,鹽4g,糖4g
【食材的分量只代表製作量,不代表寶寶的添加量】
烹飪步驟:
01.雞翅根用叉子扎一些洞
tips:扎洞是為了讓雞翅根更好的入味
02.放薑片、兒童醬油、鹽、糖,抓勻
03.蓋上保鮮膜腌制2小時以上或者冷藏過夜
tips:媽媽們可以提前一晚放冰箱冷藏腌制過夜,第二天直接拿來做就可以了
04.橙子切片
tips:具體的片數根據自家電飯煲的鍋底來定,不建議放太多橙片
05.平鋪在電飯煲鍋底
06.放入腌好的雞翅根,並擠一些橙子
tips:這裡不需要加任何水或者油,給寶寶吃,我這裡的雞翅相對淡一些,大人吃的話,可以在腌制雞翅根時多加一點鹽;橙子也是切橙片剩下的橙子擠出來的橙汁,不建議大家加太多的橙汁,以免做出來的雞翅根太酸了
07.調整壓力,開始燜煮即可
tips:我這裡用的是電壓力鍋的香糯飯功能鍵
08.吃起來清新怡人,一點兒都不覺得膩呢!
各種電飯煲的省事懶人飯是我和晨熙寶寶常吃的午餐,一個人帶娃,必須的學會這些料理,這樣媽媽和寶寶才可以吃的營養健康。
小貼士:
橙子最好選用味道甜一點的,雞翅根也可以替換成雞翅中,小雞腿等。
視頻食譜:
橙香雞翅根16M+
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90後寶媽~帶娃和做美食成了我的日常,關注我,讓我們一起擼起袖子下廚房,給寶寶做各種營養的花樣輔食吧!