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柳葉茶的功效不忽略,現在製作正當時

柳葉茶的功效不忽略,現在製作正當時

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清泉小烹泉邊柳,一缽綠水浮江鷗」,清明將至,正在製作柳葉茶的時機。柳葉茶可謂歷史悠久!但其藥用價值也很高,據《本草再新》記載,柳葉具有清熱透疹、利尿解毒的功效。《瀕湖集驗方》載「新柳葉30克。功用:清熱,利尿,透疹,解毒。主治:小便混濁不清或尿後有白濁溢出。尿時不暢,如膏淋證。」

柳葉茶的功效不忽略,現在製作正當時

身為中醫的老父親,每年在這個時候,總要采嫩柳芽製作柳葉茶。柳葉茶清熱,利尿,透疹,解毒。對於 小便混濁不清或尿後有白濁溢出。尿時不暢,如膏淋證等症有良好的療效。以鮮柳葉煎湯洗身,可治小兒麻疹、透疹。藥理與所含水楊甙有關。鮮柳枝葉煎劑對呼吸道炎症、肺炎、膀胱炎、乳腺炎、化膿性腮腺炎、皮膚癤腫等有較好療效。對傳染性肝炎有降酶作用。因柳葉含有豐富的碘,對甲狀腺腫很有療效。

柳葉茶的功效不忽略,現在製作正當時

現代醫學研究,將柳葉製成注射液、糖衣皮或水煎劑,用於治療上呼吸道感染、氣管炎、肺炎、膀胱炎、化膿性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等,均取得良好效果。

柳葉茶製作方法簡便:將採擷回來的柳芽洗凈並晾去表面水後,放在溫火鐵鍋里炒焙,待芽葉炒至熟黃時起鍋,接著將其攤放在涼席上晒乾,最後裝罐貯存。初春時節,採摘新芽,清水淘洗,開水焯後,炒食涼拌,亦別有一番風味。有興趣的朋友不妨一試。

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