看暴力片會讓人更喜歡高脂食品

黎巴嫩美國大學一項研究顯示，暴力影片會令觀影者神經緊張、壓力驟升、容易疲憊，更喜歡高脂、高鹽食品，從而容易長肉。

研究人員招募了84 名青年志願者，讓他們隨機觀看暴力電影或者愛情喜劇。觀影前，研究人員檢測志願者心率、血壓和握力，評估他們的精神壓力水平和胃口。每名志願者單獨觀影，可隨意從身旁食物托盤中取用爆米花、薯片、餅乾、巧克力、甜點、蘋果、橙汁和汽水。

研究人員發現，觀看暴力片的志願者觀影后比觀影前更緊張、更疲憊、更悲傷，而看愛情喜劇片的志願者觀影前後沒有明顯變化。觀看暴力片組志願者觀影時平均食用6.45 件零食，多過愛情喜劇片組的平均4.93 件；觀看暴力片組志願者食用的高脂、高鹽零食明顯較多。研究人員認為，觀看暴力片時，志願者可能需要食用高脂、高鹽食品來緩解影片帶來的精神壓力。（新華社）

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