待客菜品長得好看，味道很不錯，口感也很好的菜！

大家在平時生活中有自己做飯的習慣么？其實偶爾自己嘗試著動動手，心情也會跟著變好的。路過花店，為自己選一束漂亮的花。回家之後，為自己做一些好吃的食物，一邊吃飯，一邊看著電影，心情都跟著放鬆了。那麼下面小編就來為大家介紹幾款非常漂亮的菜，試著動手做，非常簡單！

那麼這第一道菜是清蒸小黃魚。先把小黃魚用水洗一下，然後把它的內臟拿出來，再用水沖洗一遍。把姜皮去掉，用水洗一下，再切成片。小蔥也洗好，切成小段就行。在魚的外面撒上一點白砂糖，食鹽（如果已經加了食鹽，就只需要再放一點醬油就行了）。再在裡面加入一點黃酒，還有一些海鮮醬油。最後再在上面放上一點枸杞就行了。然後再上面蓋上一層膜封好。

把它放到蒸箱裡面，開成五百度蒸大概五分鐘就行了。如果沒有蒸箱的話，可以用鍋蒸。把它拿出來之後，再在上面撒上一點小蔥碎，還有一點食醋。

那麼下面這道菜是啤酒鴨。小蔥，大蒜，生薑都處理一下，然後都切成片就行。再把青椒洗一下，把它的根，籽還有莖都剃掉。鴨肉處理好，用水洗乾淨。在鍋里倒入一些水燒熱，然後把鴨肉放進去用水煮一下，再在裡面加入兩片生薑。等到水被煮開了之後，就可以把它撈出來了，然後再用水沖洗一下。

在鍋里加入一些油燒熱，然後把小蔥生薑，大蒜放進去，再把鴨肉放進去炒，大概三分鐘到五分鐘，鴨肉的表面焦黃就行了。再在鍋里加入大概二十克的料酒，十克生抽，五克白醋和八克醬油，還有兩勺白砂糖，最後再在裡面倒入一整瓶的啤酒攪勻。等到湯被食材吸收的差不多的時候，就在裡面加入兩勺食鹽，還有青椒，炒大概半分鐘之後，就可以把它盛出來了。

那麼下面這道菜是涼拌麻辣豇豆。先把豇豆洗一下，再切成段。在鍋里倒入一些熱水，把豇豆放進去稍微煮一下。然後把它撈出來，再放在涼水裡面過一下水。干辣椒洗一下，再切成段。把大蒜的皮剝掉，然後把它切成碎末。把豇豆放到大碗里，再在裡面加入一些食鹽還有大蒜末攪勻。

在鍋里倒入一些油燒熱，然後把花椒，白芝麻，還有干辣椒放進去一起炒。再把油倒在豇豆上面，在裡面加入一點雞精攪勻就行了。

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