愛做飯的一定要收藏了這幾道食譜，真的很美味

土豆燒海帶

材料：海帶根300g、土豆150g、胡蘿蔔100g、油適量、鹽適量、肉末適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、白糖適量、醬油適量

做法

1、準備好主食材。

2、海帶浸泡後切成菱形狀、土豆和胡蘿蔔切片。

3、準備好肉末，蔥、姜、蒜切碎備用。

4、油燒熱後，將土豆片和胡蘿蔔片過油。

5、炸製表面金黃撈出備用。

6、鍋中留底油，將肉末炒散至變色，下入蔥、姜、蒜炒香。

7、加入少許醬油入底味。

8、將海帶片入鍋炒制。

9、烹入醬油和料酒。

10、沖入清水，水開後燉煮10分鐘。

11、10分鐘後將過油的土豆片和胡蘿蔔片入鍋中燒制，加入鹽、糖調味，再略加翻炒即可。

金針菇炒蛋

材料：金針菇；雞蛋；鹽；油；

做法

1.金針菇稍微切去點老根，洗凈瀝干水，然後對半切一下。

2.將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

3.鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

4.倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了。

5.金針菇炒雞蛋簡單而又好吃，是一道美味的快手家常菜

溜豆腐

材料：豆腐一塊半、豌豆、胡蘿蔔丁少許。薑絲、蘑菇粉、花椒水、醬油、白糖各少許。

做法：

1、把豆腐切成小方丁用開水燙一下；

2、鍋內放油、薑絲、嗆一下鍋，放蘑菇粉、花椒水，醬油，白糖。加少量的水

3、燒開以後，用澱粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。

番茄豆

材料：黃豆，番茄醬，黃油，鹽，糖，味精，澱粉。

做法：

1、將黃豆泡一夜。入高壓鍋煮15分鐘左右出鍋。

2、鍋中入少許黃油，倒入煮好的黃豆翻炒。加入番茄醬，少許的水。最後加鹽，糖、味精、澱粉勾芡即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！