宋人喝茶軼事，2件
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北宋 文會圖 局部
01
宋人喝茶非常普遍，以至於飯店都不叫飯店，叫分茶。
據《東京夢華錄》記載：「大凡食店，大者謂之分茶，則有頭羹、石髓羹、白肉、胡餅、軟羊……寄爐面飯之類。吃全茶，饒齏頭羹。」
意思就是，凡是大的飯店，都稱之為分茶。
北宋時期的開封，從御街一直南去，過州橋，兩邊都是民居，街東車家炭，張家酒店。
旁邊是王樓山洞梅花包子，李家香鋪，曹婆婆肉餅，李四分茶。
這個李四分茶，就是李四大飯店的意思。
從朱雀門街西過橋，是投西大街，當時俗稱麥麴院街，街南有遇仙正店，再往北是薛家分茶。
再往西就是妓女館舍。
御廊往西還有鹿家包子。
薛家分茶，就是薛家大飯店。
02
咱們今天的這個小故事，就發生在皇城東邊的樊樓。
樊樓一帶，是當時十分熱鬧的去處，館舍林立之間，有一個無名小茶店，雖然很小，卻很講究，收拾的很乾凈，家居擺設也很華貴。
所有茶具，都是上等的品級。
泡茶的茶葉是西湖的龍井以及福建北苑的龍團，喝茶的茶盞，則是建州的兔毫盞。
宋神宗時期，有一個福建人，姓李，來東京汴梁城辦事，偶遇老鄉，驚喜非常，便來到了這個樊樓的無名小茶店。
兩個福建人多年不見，今天在東京汴梁城遇上了，福建人愛喝茶，一喝就是一下午。
老李身上背著一個小包裹，裡面是一袋黃金，大約幾十兩，藏在衣服裡面，腋下那個位置。
房間里熱，加之時間一長，那個小包就礙事，老李順便取下，放在身邊的椅子上，繼續喝茶。
兩人越聊越投機，眼看天色已晚，便拉著手去曹門喝酒，急切之間，忘記了那個放著黃金的小包裹。
在曹門，兩人喝到了半夜，醉醺醺的各自分別。
次日，老李繼續離京北上，半道忽然想起包裹，猶豫半晌，核計現在再跑回去，肯定已經沒有了，不過是徒勞往返而已。
便沒有再停留。
配圖北宋 文會圖 局部
一童子手持長柄茶杓，正在將點好的茶湯從茶甌中盛入茶盞。
床旁設有茶爐、茶箱等物，爐上放置茶瓶，爐火正熾，顯然正在煎水。
有意思的是畫幅左下方坐著一位青衣短髮的小茶童，也許是渴極了，他左手端茶碗，右手扶膝，正在品飲。
03
一晃好幾年過去了，老李本以為再也不會去東京開封了。
可是，一個偶然的機會，鬼使神差的，他因事和幾個人一起又來到了開封。
他特意又來到了樊樓，找到那個小茶店，再一次在這裡喝茶，他不禁感慨萬分。
他對同行的夥伴說，那一年，我就在這個地方遇上老友，一起喝茶。沒想到，我卻把我的一包金子忘在了這裡。
當時，因為喝酒喝多了，就忘了此事，後來半道想起，想回來索要，可是，怎麼可能還會留著呢，就是店主不拿，保不定客人也拿走了，金子找不回來，倒是還要惹一肚子冤枉氣，就沒回頭。
旁邊有個店小二。
那店小二看了看老李，冷哼一聲，扭身走了。
不一會，喊過來一個穿絲綢長衫的中年人。
那中年人進了房間，看了看老李，說道，我就是這家茶店的店主，請問，你上次是什麼時候在我這裡啜茶？
老李說，大約四五年前吧。
那中年人說，你當時外穿的是羊毛衫？
在靠裡面的位置坐著？
老李：是啊。
那中年人繼續說，你的朋友穿著一件黑色的披襖？
老李說，是啊。
那中年人點點頭說道，你的小包裹的確是我收起來了，當時我發現這個包裹，掂了掂，還挺沉，就猜想必定是黃金白銀之類，我就趕緊跑出來追你，但是，大街上熙熙攘攘，我找了好久，沒有找到，然後，我就收了起來，想著你明天肯定來取，沒想到好幾年過去，不見人來。
那老李驚得半晌說不出話。
中年人繼續說，你只要說清楚你的包裹裡面金子有幾片，有多重，我就可以還給你。
老李趕緊說了有幾片黃金，有多少兩，並說，只要我找到我的黃金，必定和你對半平分。
那中年人笑了笑，說，請跟我上樓。
老李跟著他上了二樓，那上面搭了一個小閣樓。
中年人抱過來一把梯子，爬了上去，老李也跟著他爬上去。
閣樓裡面，分門別類地擺放著各色的雜物，大都雨傘、扇子、器皿、包裹之類，旁邊各自放置著標牌，寫著某年月日，某男某女所遺失，穿什麼衣服，如果是僧人道人，就寫僧人道人。
其他就寫：看外表像是官員，或者生意人，或者是個秀才諸如此類。
配圖 北宋 文會圖 局部
一童子正在桌邊忙碌，裝點食盤。
另一正在擦拭桌子，應該馬上就要放茶使用了。
04
在閣樓角落一個地方，找到了老李的那個包裹，打的結還是原來的樣子。
店主拿著小包裹下了樓，老李跟著下來。
大家紛紛擠過來看熱鬧。
店主對大家說，麻煩做個見證，你再說一下你的包裹裡面是幾片金子，有多少兩。
老李報了數目。
店主當著大家的面，打開包裹，一一點檢，然後上秤，果然分毫不差。
店主說，好了，你現在可以拿走了。
老李非常感動，拿過秤說，我剛才說了，要拿出一半分給你，君子無戲言，我現在就分給你一半。
一邊說，一邊朝外拿金子。
店主說，我看你也是讀書人，豈不知人生在世，義利要分開嗎？
古人尚知大義之分，何況我等小民，雖然我是個生意人，但是，我也知道義和利孰輕孰重，想當初，我要是想昧了你這包金子，根本不用費這麼多周章，你即使去官府相告，官府也不可能追究我。
但我之沒有這樣做，只是害怕吞沒了別人的錢，夜晚睡不著覺而已。
05
老李眼看人家不要，只得說，我請你上樊樓喝酒吧，交個朋友。
不想那店主酒也不喝，說，以後再來開封，就到這啜茶，也就是了。
故事到此結束，這是一樁北宋的真實事件，記載於宋朝王明清所著《摭青雜說》，大家看到店家說老李上身穿羊毛衫，他朋友穿黑色披襖，肯定以為我瞎編，但是，那個時代的人，還真是這樣穿衣服的，當時的宋門外，還有賣冰棍的呢。
06
第二個故事呢，說的是，南方吳地，有一個巨富的商人。
姓段，在家排行第二，小名段二郎，平時愛好喝茶，朋友很多，養有一個鸚鵡，這個鸚鵡十分的聰明，會說話，會背唐詩，背李白的詩，以及一首《隴客詩》。
在宋代，隴客是鸚鵡的別名。因為那時的鸚鵡都產自秦隴一帶。
所以，鸚鵡就是隴客，隴客就是鸚鵡。
特別是，每當有客人來訪，這鸚鵡就給人家打招呼，呼喊僕人給人沏茶，請人家落座，還會和人寒暄。
段二郎很喜歡這個鸚鵡，就像寶貝疙瘩一樣，比對自己的親兒子都親。
一次，在生意場上，段二郎不小心攤上了官司，最終下了大獄。
在監獄裡，段二郎不怕疼痛，不嫌飯菜，唯一朝思暮想的，就是那個鸚鵡。
以至於午夜夢回，思念鸚鵡之情，痛到心底，無法入眠。
半年後，段二郎家人打通關節，終於營救出他。
他急急忙忙趕到家，第一件事就是跑到那鸚鵡的身邊，流著淚說：你知道嗎？我在監獄裡這些日子，每天以淚洗面，只是思念你。怕你吃不好，怕你想我，怕你得病。
那鸚鵡說，你在監獄，不過半年，就難過成這樣。
可是我呢，每天在你家籠子裡面，已經關了好多年了，我這麼多年，是怎麼熬過來的，我的痛苦，你知道嗎？
段二郎忽然醒悟：是啊，在牢籠的日子，太難過了，我明天就送你回家。
次日，段二郎坐上馬車，帶著鸚鵡，直奔隴西。
就這樣曉行夜宿，兩個月後，來到了隴西。
在官道的入口，段二郎打開籠子，再一次流淚，說，我就送到這裡了，你從此自由了，回家吧。
那鸚鵡說，你沏茶吧，你喝完了茶，我就走。
段總擺了一個小茶几，喝了幾口茶。
那鸚鵡就在附近的樹上徘徊了好久，眼看天黑，就飛走了。
從那以後，段二郎再也不養鸚鵡了。
每當有吳地的客商去秦隴一帶，他都要去人家家裡拜訪，打聽那鸚鵡的下落。
吳商們都說，秦隴官道的盡頭，有一棵樹，那樹上，有一隻鸚鵡會說話，每當聽到吳地口音，就問人家，你見過我們家段二郎嗎？
他的身體還康健嗎？
如果你回去見到他，請告訴他，我很想念二郎。
老王：這兩個看上去和茶關係不大，實際可以看出茶已經在宋人日常了，就像民國茶館一樣，民間故事怎麼能繞的開這個主體？
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