春天來了，吃花的季節到了，河南中醫藥大學第一附屬醫院治未病健康管理中心的專家教大家如何吃。

桃花

從中醫角度來說，桃花入心、肺、大腸。桃花可利水，活血， 通便。桃花粥消腫滿，下惡氣，利宿水，消痰飲積滯。桃花微 苦，入粥最好調味。準備山桃花10克，低蛋白大米150克，山藥20克，干棗20克，蜂蜜等其他配料適量。

大米，新鮮桃花，干棗、香蕉、山藥等做配料，鍋中加入約1升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，攬拌幾下，改用小火熬煮成粥，然後加入桃花、蜂蜜，略煮片刻，即可盛起食用。

該桃花粥調治便秘效果好，可隔日服一次。最好能夠在早餐時趁熱服用。通便即停，不宜久服。桃花偏涼，適用於腸胃燥熱便秘。至於其他的所謂減肥、美容功效不可盲信。經期禁用，如果是月經量比較多的患者，最好能夠停止服用。

另外，在熬煮桃花粥時，最好選擇新鮮的桃花，這樣效果更好。以鮮桃花而言也不是人人都可以食用，小孩、孕產期和過敏體質的人應慎用。

槐花

中醫認為槐花其味苦、性微寒，歸肝、大腸經；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效。槐花含有蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質，可以起到防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血(高血壓、糖尿病）。槐花又多作為治療便血的常用藥，用於大腸濕熱引起的痔出血、便血等。

槐花的吃法也不局限於蒸食，還可以熬湯、煮粥、包餃子，和雞蛋炒著吃，烙餅和海鮮一起吃，配料不同，味道也各有特色。脾胃虛寒以及陰虛發熱而無實火者慎服。

玫瑰

中醫認為玫瑰花藥性溫和，能夠溫養人的心肝血脈、舒發體內鬱氣，起到美容養顏、鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

現代醫學表明，玫瑰花含有300多種化學成分，如槲皮甙、含香精的脂肪油、有機酸等有益美容的物質，還有人體需要的18 種氨基酸和微蛋元素，是很早就廣泛應用於各種糕點、餡和菜肴中的主要原料。

女性在月經前、月經期、壓力大時，可以喝點玫瑰花茶調節煩躁的情緒。取玫瑰花3~4克，用開水浸泡，杯蓋密封5分鐘即可。月經量過多的女性以及氣虛者不宜服用。

提醒：若長期食鮮花，請諮詢醫生

河南中醫藥大學第一附屬醫院治未病健康管理中心是2007年國家中醫藥管理局遴選的第一批「治未病」預防保健服務試點單位，治未病健康管理中心自成立以來，以滿足人民群眾對中醫預防保健（治未病）服務的需求作為出發點和落腳點，一直著重治未病健康工程的實際內涵建設。

目前該院已經成為中國健康管理協會理事單位，中華醫學會健康管理學分會委員單位，中華中醫藥學會亞健康分會常委單位，河南省健康管理學會副理事長、秘書長單位，中華醫學會健康管理學分會全國健康管理示範基地及評審單位。

治未病健康管理中心充分發揮中醫藥特色優勢，注重運用中醫辨證思維及傳統養生方法，圍繞著 「未病先防，既病防變，瘥後防復」的治未病理念，開展了成人及兒童健康管理。諮詢電話：0371-66200352

（河南中醫藥大學第一附屬醫院 陳璐 魏佳琳 供稿 ）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！