嗨，親愛的讀者朋友們，大家好啊，我是美食達人，很高興和大家見面了。今天我帶來的是一道關於土豆餅的做法。有的朋友肯定想問，土豆餅不是之前做過了嗎？當然不是，這是一種全新的做法。美食的魅力就在此，用相同的食材，用不同的烹飪方法，可以做出千變萬化的美味。那麼下面一起來看一下吧。（這樣擺盤看上去是不是很像披薩呢？是不是很誘人呢？）

土豆餅操作與過程:

1.準備一個大土豆去皮，拿出上次去超市買的擦絲器，擦成細細絲，再向其中加入胡蘿蔔絲，香腸絲，蔥花。這樣不僅增加了土豆餅的營養，而且使它做出來的樣子更好看。當然其中的胡蘿蔔可以換成其他的蔬菜。

2.打入兩個雞蛋，加入一大勺麵粉，適量的鹽，五香粉攪拌均勻。平底鍋刷油，放入土豆絲攤平壓實，這樣薄薄得非常好吃。等到底面凝固了就翻面。

3.中小火慢煎，煎至兩面金黃熟透即可，土豆絲餅就做好了。又薄又脆一口接著一口，根本停不下來。尤其是在那些微微燒焦的地方，甚至有一種薯條的感覺。可以按照個人喜好，燒久一點，那就是軟軟糯糯的，燒少一點，那就是有一點脆脆的感覺。當然，在品嘗的時候，我又要拿出我最愛的番茄醬了。

那麼今天關於土豆餅的分享就到此。大家和上次的相比，更喜歡哪一種呢？可以在評論區里留言。如果你們有什麼更好的烹飪方法，也可以分享給大家。喜歡這個做法的可以點一下關注支持我們，說不定我們以後還會推出更多關於土豆餅的做法呢。

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