電飯鍋排骨燜飯～肉質香嫩入味，一頓吃三碗，全家老小都愛吃

懶人版零廚藝?吃一次就再也忘不掉的排骨燜飯??有飯有菜又有肉，肉香米糯連配菜都好吃到爆，連吃三碗不嫌多，全家老小都愛吃~

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準備食材：

大米（兩人份的），排骨兩根，青豆1把，胡蘿蔔1根，玉米半個，生薑，蔥，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油，鹽。

做法步驟：

1.大米洗凈清水泡20分鐘。排骨洗凈冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒焯水撈出。

2.在排骨焯水的時候調一個醬汁：碗中加半勺糖+半勺鹽+勺生抽+勺老抽+勺蚝油拌勻。

3.熱鍋放油，放入蔥、姜炒香，放排骨煎至兩面微黃，淋入醬汁加一碗水煮開，轉中小火煮15分鐘。

4.大米放入電飯鍋，排骨與鍋中醬汁一起倒入，再加入沒過大米一指的水，按煮飯鍵煮熟。

5.三種蔬菜粒開水鍋中煮2分鐘撈出，油鍋燒熱，倒入蔬菜粒炒熟，再倒入煮好的排骨飯裡面翻拌均勻即可。

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