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曾比麻辣燙還火爆,如今卻讓人很嫌棄,僅僅是因為「變味」了嗎?

我國的飲食文化博大精深,在我國的餐桌上有著數以萬計的美食,每一種都非常的經典,其實在我們城市的大街小巷,也有一些小吃獨具特色,很多都非常受歡迎,比如麻辣燙,麻辣燙原本是四川樂山的特色小吃,現如今卻已經火遍了全國。

可以說確實在「小吃界」有一定的地位,不過這一次我們要說的是曾經人氣比麻辣燙還要火爆的街邊小吃土家醬香餅,醬香餅是湖北特色美食,被譽為「中國的披薩」,自2009年醬香餅在湖北流行開來,隨後全國各地都出現了很多醬香餅的小商販。

當時可以說真是紅極一時,不過隨著時間的推移,很多人發現,原本人氣這樣高,但是現如今醬香餅卻很是遭人嫌棄,街邊的醬香餅商販也越來越少,很多人不明白這是為什麼,很多人說是因為醬香餅「變味」了。

剛開始的醬香餅用醬比較足,醬香味濃郁,但是隨著時間的推移,很多醬香餅的小販用料越來越少,導致很多的醬香餅味道「寡淡」許多,所以很多人見到醬香餅也並不在熱衷購買,其實除此之外醬香餅的小攤位一般比較單一,只能做醬香餅。

但是如今各種各樣的小吃層出不窮,也有的攤位可以做很多種小吃,對於顧客來說選擇性更多一些,所以雖然醬香餅曾經那麼火爆,但是現在卻遭人嫌棄,關於醬香餅,你怎麼看?

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