土豆又出新做法了，天冷吃真過癮，家裡來了客人，都會誇你手藝好

首先準備一個土豆

去皮後切成塊蒸熟

然後用勺子搗碎成泥

加入食鹽、白鬍椒粉、兩勺麵粉揉成麵糰

把土豆麵糰揉成小丸子再裹上麵粉

把土豆麵糰揉成小丸子再裹上麵粉

準備半碗清水加2勺陳醋、1勺老抽、2勺白糖和適量澱粉拌勻

油溫6成熱下入土豆丸子炸至金黃後撈出

鍋底留油倒入料子

煮沸後加入土豆丸子

收汁後撒上白芝麻即可裝盤，美味可口，趕緊試試吧

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