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印度人牛肉不能吃,豬不能吃,那全民吃素嗎?

眾所周知,印度是一個美食眾多的美食大國。手抓餅,飛餅都是非常為我們所熟知的印度美食。印度的美食味道濃郁,顏色鮮艷,是世界美食之林一個十分獨特的存在。但不知道大家有沒有發現這樣的一個現象,那就是在眾多的印度美食當中,很少有和肉類沾邊的。

這個現象和宗教因素有著很大的關係,大家也都知道,印度是一個宗教國家。大部分的國民都有著信仰的宗教。而在這些教徒當中,大部分的人都信仰印度教和伊斯蘭教。在這些宗教的教義當中,是不允許吃豬肉和牛肉的。

在印度教的教徒看來看來,牛是最為神聖的動物,所以在印度地位非常之高。教徒們都是將它們供養起來,即便是餓死,也不會去吃牛肉。而在伊斯蘭教的教義當中,豬養育了他們的祖先,他們對豬也是敬愛有加,也不會去吃豬肉。

印度的宗教勢力是非常強大的,這些教徒們不僅自己不吃豬肉牛肉,同時也不允許別人去吃。所以在印度的市場上,我們基本上看不到豬牛肉的身影。大家也都知道,豬肉和牛肉是我們日常生活當中最常食用的兩種肉類。於是就有了這樣的疑問印度人不吃這兩種肉,難道他們只是吃素嗎。

答案當然是否定的,除了少數素食主義者之外,大部分的印度人還是吃肉的,不過素食吃的更多。他們主要吃的是雞肉,魚肉和羊肉,這些肉在伊斯蘭教與印度教當中,是允許教徒們進行食用的。眾所周知,咖喱雞肉就是一道很有名氣的印度美食,在印度非常的受歡迎。

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