12張圖教你看懂白毫銀針和牡丹王的區別，從此不再買錯茶！

白毫銀針和牡丹王（特級白牡丹，下文簡稱牡丹王），是最容易被混淆的一對。 雙兔傍地走，安能辨我是雄雌。 很多人，把白毫銀針和牡丹王，給弄混了。 這一混，別的不打緊，價格便差了很多。 若是本打算買白毫銀針，卻錯買回了牡丹王，這損失可是用金錢來衡量的。 為了少交學費，列位看官，還是要學會從外觀上，分辨白毫銀針和牡丹王的區別。（本文由本文由小陳茶事原創）

世間萬物，總是此消彼長。 當茶園裡的白毫銀針瘦下去（發育慢，看起來瘦），牡丹王便成長起來了。 要辨別白毫銀針和牡丹王的區別，可以從芽頭、白毫、葉片、茶梗等細節入手。

【二者芽頭的區別】 白毫銀針的芽頭：肥壯，飽滿，豐潤。

牡丹王的芽頭，略比銀針的芽頭小一號——瘦一點，短一些。

【二者葉片的區別】 白毫銀針的葉片，不叫葉片，叫葉殼。 太姥山的白毫銀針，有兩片葉殼，大的一片，形狀尺寸和芽頭一般大小，與芽頭略略分開一點，像保護殼一樣，牢牢把芽頭護在懷裡，民間給它起了個名字，叫做「旗」。 白毫銀針的標準長相——一旗一槍，就是這麼來的。

牡丹王則不同。 在芽頭的外側，有兩片葉片包裹著它。此時的葉片，我們從照片上能清晰看到，確實不再是銀針時期的殼狀了，而是生成了標準的「葉」。 這一左一右的兩片葉子，包裹著牡丹王的芽頭，緊密地，以佔有的保護的姿態，護著芽頭。

【二者白毫的區別】 白毫銀針上的白毫：細細白白，又像是孫悟空身上的毫毛，密密麻麻，豐滿豐澤。

牡丹王芽頭上的白毫，便略比白毫銀針要短一點、稀一點了。 因這這時期，茶樹的養分要分一部分給葉片，葉片的背面也長滿了白毫。故而，芽頭的部分，便不再獨佔所有資源。

白毫銀針，和牡丹王，是很容易區別的。 一個純芽頭，一個有葉有芽。 光看村姑陳發在文章里的茶青圖片，就能學會。 但也有一種可能，會讓人拿不準主意。那就是「脫了衣服」的牡丹王，充當白毫銀針。 看看，饒是去年的村姑陳天天喝茶，這「脫了衣服"的牡丹王，愣是沒認出來。

什麼叫做「脫衣牡丹王」？ 即把牡丹王外面帶著的兩片小葉子，給人為剝掉。 成為一顆獨立的，光桿司令一樣的針。 這種針，有人叫它做尾針。也有人，直接當成高等級的白毫銀針在銷售。

據說，有的時候，這種脫衣牡丹王做成的銀針，比真正的高等級的白毫銀針，更加受客戶喜歡，價格能賣得更高。 因為，與真正的一旗一槍的白毫銀針相比，它只有槍，沒有旗，它更純粹，更像一顆「針」，更像普通人所定義的「銀針」。

白毫銀針和牡丹王，相似，卻不同類。 就像曲洋和劉正風，相交，相惜，卻最終殊途不同歸。 一個是日月神教，一個是衡山派，派系之分，教義不同，便讓他們倆，永遠沒有了在一起的可能。 白毫銀針，就是白毫銀針，它永遠不會被當成牡丹王。 同樣，牡丹王，也只是牡丹王，只屬於白牡丹這個品類，不能把它當成銀針。（小陳茶事原創所有）

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