韭菜別再炒雞蛋了,加它一起炒,端上桌遭到瘋搶,你也試試吧!
美食
03-29
炒韭菜一直是我很喜歡的一道菜,今天這個炒韭菜有點不一樣,特別下飯菜,我比較喜歡吃。特別是韭菜~對男性很有幫助的,如果你也喜歡就試試吧。
食材:韭菜1把、五花肉1塊、小米椒2根、蒜粒4個、蔥1根、蝦米適量、白糖半勺、生抽一勺、醬油半勺、鹽少許。
做法:
1準備食材。
2、韭菜洗凈切末。
2、五花肉切小丁。
3、蒜用刀拍扁切碎,蔥,小米椒切碎備用。
4、韭菜末放碗里,倒少許油拌勻,可防止出水。
5、鍋里倒少許油,放肉末片炒熟。
6、放入蔥蒜煸炒出香味。
7、再放蝦米煸炒一下,加一勺生抽,半勺醬油小火炒出香味。
8、放入韭菜煸炒。
9、接著加入小米椒,加半勺白糖,少許鹽大火翻炒十秒鐘就可以出鍋了。
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※這菜進入春季要多吃,做成早餐餅,好吃易消化,孩子特別愛吃!
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