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外國吃貨到中國,美食是好吃,就是容易餓,網友:方法不對

博大精深的中國美食文化不僅令我們國人自己迷離其中,也讓不少外國友人深深陶醉其中,經過國際吃貨們的相互普及,中國美食已經吸引了大批外國吃貨。然而這些吃貨們所面臨的不止是垂涎欲滴的美食還有飲食文化背後的難題,筷子可以不用,可要是吃法不對,那麼就得不到美食的精髓了,怎麼吃都「吃不飽」。

美食無國界,我們菜系頗多,口味豐富的中華美食,早已經在世界範圍內名聲顯赫。不過在外國友人看來,中國的很多食物吃起來確實好吃,但有個問題就是怎麼都吃不飽,沒有漢堡薯條來的實在。

對中國吃貨而言沒肚子吃是常有的事,可吃不飽的情況幾乎從來不會發生。在我們的宴席上,各色美食相互搭配,菜湯主食一個不落,不會用筷子也不至於什麼也吃不下去。

當然這個問題的原因並不是口味,而是我們風靡全國的火鍋特有的吃法不同。作為流傳廣泛的川渝美食,火鍋的魅力總是能俘獲很多吃貨,可外國人吃火鍋從沒考慮過搭配主食,單純的下菜吃菜,蘸料入嘴十分滿足。

不過要是沒有主食的支撐,吃多少菜也很快就會被消化,根據地域的不同,我們北方多為饅頭麵條,南方多為米飯點心,然而外國友人沒有這個概念,吃著辛辣刺激的火鍋,光顧著好吃,沒想著要份主食。

味道吃起來是不錯,可總是在飯後過一會就餓了,畢竟涮菜只是火鍋的一部分,中國人的每頓飯都少不了主食,而我們的主食也相當於外國人的麵包,外國友人的這種吃法無異於舔舔沙拉醬黃油花生醬,然後就不吃了,找對吃火鍋的方法才能體驗最酣暢淋漓的吃貨享受。

吃美食看起來似乎十分容易,只需要動動嘴就可以了,然而,一份大眾化的美食往往有它自己的「想法」,好吃的味道和正確的吃法缺一不可,不要光顧著好吃就忽略了了解正確的吃法,涮火鍋要麼多加點肉卷,要麼就得點主食,那樣吃起來才最正宗舒服。

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