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遇到收藏級建盞該如何抉擇?

建盞產自建窯,建窯是我國宋代著名的以燒造黑釉瓷器而聞名於世的瓷窯。建窯創燒於晚唐、五代時期,當時以燒造青釉瓷器為主,兼燒少量黑釉瓷。宋代是建窯的興盛時期,大量燒造黑釉茶盞,兼燒部分青釉、青白釉瓷。元代以後,建窯漸趨衰落,至清代,曾一度燒造青花瓷器。

南宋 曜變天目 日本靜嘉堂美術館藏

宋 鷓鴣斑建盞 日本靜嘉堂美術館藏

宋代建窯主要燒造為適應當時「鬥茶」需要的黑釉茶盞,依據釉面上所形成的氧化鐵結晶斑的不同,品種有「兔毫」、「鷓鴣斑」、「曜變」等稱謂。

宋 油滴天目茶碗 日本九州國立博物館藏

宋代文人曾寫詩讚美過建窯鷓鴣斑盞和兔毫盞。如蔡襄撰《試茶》曰:「兔毫紫甌新,蟹眼清泉煮。雪凍作成泥,雲間未垂縷。」 陳蹇叔撰《郎中出閔漕別送新茶》曰:「鷓鴣碗面雲縈字,兔毫甌心雪作泓。」

宋 黑釉盞 故宮藏

宋 建陽窯黑釉兔毫盞 故宮藏

宋 建窯黑釉兔毫盞 故宮藏

宋代南北方瓷窯均盛產黑釉瓷器。隨著鬥茶風俗的盛行,最適宜鬥茶的黑釉茶盞風靡一時。其胎體厚重,釉色漆黑光亮,釉面布滿了由氧化鐵結晶而形成的自然流淌的各種斑紋,多姿多彩,變化萬千,其名稱亦頗具文采,如「曜變」、「鷓鴣斑」、「兔毫」、「玳瑁」等。產地主要集中在河北、河南、山西、四川、江西、福建等省。其中以福建的建窯產品最為著名,該窯曾向宮廷進貢茶盞,外底刻劃「進盞」、「供御」等標記。

南宋 建盞 大英博物館藏

南宋 建盞 大英博物館藏

南宋 建盞 大英博物館藏

南宋 建盞 大英博物館藏

北宋 建盞 大都會藏

北宋 建盞 大都會藏

遭遇收藏級建盞該如何抉擇!

1、看中的盞,對價格要有心理準備

收藏級新盞固然吸引人,但價格上也有一定門檻。有的朋友剛接觸時會覺得超出預算,難以接受。

這時候應該還是具體問題具體分析,如果對這隻盞的釉色器形本身非常滿意,只是價格屬於意外,但仍然在你能力範圍之內,還是建議收下。

首先目前能燒制出收藏級建盞的師傅很少,而且每個師傅產量有限,建盞燒制工藝又比較特殊,窯爐使用年限、季節氣候等各方面因素都會影響釉面,可能會導致一個師傅不同時期燒制的斑紋有區別。也許這次你欣賞的釉面,過段時間再去找就沒有類似的。

其次建盞市場一直在擴大,不斷有新人意識到哪些新盞有收藏價值,收藏級建盞的價格容易水漲船高,晚出手反而會更貴。

最後收藏級建盞雖然有一定門檻,但它能夠保值升值,購入它不是單純的消費行為,更是投資行為。建盞釉面每隻都不一樣,能遇到心儀的收藏級建盞也是因緣際會,如若錯失,未免造成遺憾,老盞新盞都是如此。

當然這是在品質足夠好,且自己能負擔的前提下。不管收藏何物,投資類收藏都需要理性,需要懂行,是一個棄粗取精的過程,建盞亦然。

2、看中的盞,要有包容之心

需要注意的是,建盞的燒制需要克服許多矛盾,越是極品的斑紋,在窯爐內越是不穩定。

收藏級的建盞釉色都很出眾,形成和保存條件也極其苛刻。這就導致斑紋出色的同時可能帶有輕微的失圓,細孔等。

如釉色很好,這些小問題就可以包容之,忽略之。若以完美主義者的眼光去挑選,恐怕無盞可藏。

建盞行業能燒制收藏級建盞的工藝師,相比其他行業還是太少,而且多數集中在油滴。

曜變已經讓人看到希望,銀兔毫、茶葉末等,也亟須更多工藝師競爭鑽研。

希望有追求的工藝師都能得償所願,這樣收藏級新盞的選擇範圍也能越來越廣,最大限度恢復建窯的寶貴遺產。


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